秋木耳多少钱一斤(色泽黝黑 质地厚实！这里的秋木耳采收正忙)

大兴沟林业有限公司小东沟林场坐落于“木耳之乡”汪清县境内，这里山清水秀，空气清新，水质纯净，为黑木耳的生长提供了绝佳的条件，目前秋木耳采收正忙。

木耳分为春木耳和秋木耳两种。春季气温较高，雨水充沛，木耳生长迅速，但色泽较浅，耳片较薄，吸水膨胀率较低，口感脆嫩。最近，正值东北入秋，昼夜温差变大、雨量较少、日照时间变长。这些条件促使木耳生长周期延长，在生长过程中能更充分地积累营养。秋木耳具有色泽黝黑，质地厚实，泡发后形状如碗似耳，规则匀称，泡发量大的特点。眼下，正是秋木耳采收上市的最佳时节。

多年来，小东沟林场党支部采取“走出去，学回来，多改进”方式，多次外出学习先进技术并加以改进。2017年引进“吊袋发酵”技术，2018年底林场黑木耳种植户“吊带发酵室”改造率达到85%，该项技术相对原始木质或钢构木架大棚有利于调节室温、增加发酵室使用率和杂菌率低等多种优势。

因黑木耳菌袋打孔催芽以及下地期间劳动力紧张，小东沟林场黑木耳种植户对菌袋半机械化式打孔方式加以改进，采取“吊袋发酵大棚” “传送带连接打孔” “散堆催芽”方式，极大节约了作业时间和作业量，该项技术已达到全程无重体力劳动，男女老幼皆可上手。

今年以来，小东沟林场共种植黑木耳320万袋，占大兴沟林业有限公司木耳种植总量的35%，预计全年产量可达192吨，产值可达960万元。

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作者：吉林日报全媒体记者 何泽溟

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