鸡心果(奋进强国路 阔步新征程丨小小鸡心果何以致富开鲁)

央广网通辽10月8日消息（记者魏全民 见习记者杨亚东）最近一段时间，开鲁县10万亩鸡心果林迎来丰收，鸡心果的集中采摘让位于内蒙古通辽市开鲁县东风镇的东风冷库开始热闹起来。

东风冷库可以存储数千吨的鸡心果，得益于最新的保鲜技术。

“冷库里的自动化气调库能够保持恒定的温度、湿度和含氧量，使果品处于休眠状态，鸡心果的保鲜期能达到4个月以上。这样延长了销售周期，使果农能够有效规避市场风险，从而获得最大的附加值。”开鲁县鲁晟实业发展有限公司总经理张宝志告诉记者，这些鸡心果可以放到春节而依旧新鲜。

鸡心果又名锦绣海棠，因其果实形如鸡心，色如血，故被称为“鸡心果”。

开鲁县地处松嫩平原与科尔沁沙地的交汇地带，气候适宜、土壤肥沃，十分适合鸡心果的生长。独特的区位优势和土壤及气候条件，使开鲁县的鸡心果色香味俱佳，维C含量是普通苹果的3倍左右，有着苹果中“维C之王”的美誉。

开鲁县是经济林大县，也是鸡心果的发源地，被授予“中国鸡心果之乡”的称号。全县果树栽培面积约30万亩，其中鸡心果就有10万亩。

成熟的鸡心果缀满枝头（央广网见习记者 杨亚东 摄）

近年来，开鲁县将林果产业作为提升县域经济，加快“强县富民”进程的“五大产业”之一重点扶持。围绕着一颗小小的鸡心果，开鲁县大做文章，使之成为群众的“致富果”。

“在以前，施肥、浇水、用药都没有统一标准，大家各有各的法子，导致鸡心果品质参差不齐，产量也无法保证。”开鲁县林业和草原局党组成员、开鲁县林业工作站站长孙世民告诉记者。

标准化是现代农业发展的基石，也是提升农产品品质和市场竞争力的重要手段。开鲁县深知这一点，通过巩固和完善标准化示范果园建设，为鸡心果产业的发展奠定了坚实的基础。

开鲁县把鸡心果标准化生产作为推进林果产业规模化、品牌化发展的“金钥匙”。按照“品种培优、品质提升、品牌打造”的发展思路，建成鸡心果标准化示范园20处；发挥示范园辐射带动作用，引领带动建设760个、3万余亩果园实行标准化，使鸡心果产业逐渐步入健康发展的轨道。

“现在什么时候施肥，什么时候浇水，什么时候打药，用什么药，我们都有统一要求。通过标准化果园的建设，提升了果品的品质，效益也随之增加了。去年有一个面积20亩的果园，一名外地客商来考察后直接以48万元的价格全部承包了。”孙世民说。

据他介绍，鸡心果树1至3年为幼龄期；4至6年为初结果期，一棵树也就是结30多斤；第七年起进入盛果期，产量也会倍增，一棵树能结果100多斤。今年全县约3万亩鸡心果树进入了盛果期，明年将突破5万亩。

分拣鸡心果（央广网发 开鲁县融媒体中心供图）

水果是时令产品，尤其是鸡心果，在采摘后24小时内必须放入冷库的气调库，否则就会“糖化”，失去鲜脆的口感。

对此，开鲁县积极推进冷链体系建设，统筹规划布局县镇村三级冷链体系，形成从产地微仓到集装箱、从田间地头到百姓餐桌的全环节冷链体系。

由开鲁县属国有企业鲁晟实业发展有限公司投资建设的3座冷库能够存储超过6000吨的鸡心果。

鸡心果园的移动气调冷库（央广网见习记者 杨亚东 摄）

此外，为了进一步缩短运输时间，开鲁县把移动气调冷库送到了田间地头。货车厢一般大小的气调库放在果园内，果农采摘鸡心果后可以“无缝衔接”直接放进气调库进行存储。

开鲁县着力打造“开鲁鸡心果”这一地理标志品牌，通过强化品牌宣传，鸡心果频频亮相大型国际、国内农产品展会，进一步扩大了知名度，提升了产品的市场竞争力和附加值。

近一两年，开鲁“鸡心果”不仅打开国内销路走进了北、上、广、深等一线城市。还利用跨境电商和国际贸易平台，将鸡心果销往东南亚、北美、欧洲等地。在政府的支持下，开鲁县不少企业与跨境批发商合作，成功签订了多项出口合同，使开鲁鸡心果走出国门，走向了全球市场。

“在马来西亚，鸡心果零售每斤能卖到39.9元人民币；在澳洲、加拿大等地的2月14日这天，鸡心果每斤可以卖到百元人民币左右，而且是一天卖光。”孙世民介绍。

今年，鸡心果将通过通辽海关、大连港和南宁农产品交易中心出口到全球近30个国家。

通过开鲁县委政府的全方位政策支持和市场拓展，如今的鸡心果产业已成为开鲁县农民增收、乡村振兴的重要抓手。

2023年，开鲁鸡心果产业产值超3亿元。

一颗小小的鸡心果，不仅强了经济，还富了民生。

采摘鸡心果（央广网发 开鲁县融媒体中心供图）

开鲁县小城子村的吕艳华是一名鸡心果农，拥有400亩鸡心果林。在9月下旬果子成熟后，仅用了两三天时间，便采摘完毕了。

“我属于订单种植，今年效益挺好。在春天就有客户下单，我与他们签订协议，按照对方提出的植保措施和水肥一体化要求进行种植，等秋天收获时对方直接全部收购。”吕艳华说，在自家获益的同时，也带动了不少周边村民实现了增收。

据她介绍，每年的打草、施肥、修剪和采果都会雇用果林周边的村民。尤其是为期20天左右的采果，每天要用到近50人，采摘季平均每人收入近四千元。

吕艳华的标准化鸡心果林（央广网见习记者 杨亚东 摄）

随着果园产量越来越大，她也在尝试打造属于自己的鸡心果品牌，并开通了网店，通过直播带货方式进行推广。

现代农业的发展趋势是产业的融合和延伸，鸡心果产业的发展同样需要一、二、三产业的深度融合，才能实现可持续的良性发展。

对此，开鲁县积极推进果品精深加工体系建设，开发鸡心果酒、果汁、果干等产品，增加产品附加值，实现了从一产向二产延伸。

为实现一产与三产的深度融合，开鲁县将林果产业与文化旅游产业融合，发展文旅采摘，呈现出“春赏花、夏观绿、秋摘果”的生态美景，带动了乡村旅游消费升级，推动了乡村产业的多元化发展。

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