稻田蟹多少钱一斤(乡村行 看振兴丨新鲜肥美无公害 永宁稻田蟹上市了)

来源：【宁夏日报】

9月13日，永宁县望洪镇望洪村200亩稻田蟹养殖基地里，结穗弯腰的水稻随风轻轻摆动，工人忙着起笼捕捞稻田蟹。9月12日，该基地今年第一批成熟上市的稻田蟹因新鲜肥美被抢购一空。

起笼捕捞。

养殖基地内，工人将捕捞上来的稻田蟹二次分拣。戴好橡胶手套，轻掐蟹腿，软的还没成熟，放养到稻田里继续成长；不动弹、活力不够的，也放回去继续生长；达到商品蟹标准的单独装箱，同时注意遮阳防晒。基地负责人王会玲介绍，由于近期持续阴雨天，捕蟹比较耗时间，一般晚上下笼，次日9时左右起笼，随机下笼不一定能捕上。目前，上市的螃蟹一斤五六只装，老顾客、回头客居多。

捕捞上来的稻田蟹。

稻田蟹活力十足。

王会玲介绍，基地今年3月下旬从辽宁盘锦进购蟹苗后，先放在寄养池内暂养了近两个月，5月份水稻插秧后，6月初将近700公斤蟹苗转移到稻田内“稻蟹共生”。由于螃蟹对水环境要求极高，一旦使用化肥农药污染了水面，就会导致大量死亡，因此这种模式产出的蟹田大米有机无公害、市场售价高，螃蟹鲜美肉质好、市场供不应求。目前，按照亩产20—30公斤预估，今年基地将产稻田蟹5000公斤左右。

二次分拣稻田蟹。

作为永宁县稻田蟹养殖专业户，王会玲和丈夫曹东养蟹十余年，稻田蟹和蟹田米成为其招牌，该基地已成为永宁县无公害养殖螃蟹示范基地之一。今年，基地还带动杨和镇旺全村村民一起养稻田蟹，带领更多村民共同致富。（宁夏日报报业集团全媒体记者 张艳丽 文/图）

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