鹅蛋多少钱一个(鹅蛋多少钱一个?)
网络上关于鹅蛋多少钱一个的帖子很多,众说风云,从2块钱一个到20元一个不等。笔者通过达量信息收集基本得出个大概,农村散养的鹅蛋正常价格15-20元不等,鹅场吃饲料的鹅蛋正常价格5-15元不等,在不同的区域会有一些差异(如城市与农村),5元以下的基本可以判断为人造假鹅蛋或孵化场失败的照蛋。
中国很多地区都有着鹅蛋可以祛胎毒的说法,因此孕妇在怀孕三个月之后会食用定量的鹅蛋,今天我给大家详细介绍一下孕妇吃鹅蛋都有哪些好处,希望对你有用。
首先我们来看看鹅蛋的营养价值(部分内容源自百度知道):
1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;
4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;
5、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。
如此丰富的营养价值是如何对带来好吃呢?
1、孕妇吃鹅蛋可以防寒气。因为鹅蛋性甘温,能补中益气,所以在冬天的时候,孕妇吃鹅蛋可以预防寒气入侵身体,避免受寒感冒而引起身体不适。
2、孕妇吃鹅蛋可以补充氨基酸。鹅蛋中的蛋白质是含有孕妇必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,容易被孕妇吸收,其他营养成分如维生素A、D、E和矿物质也容易被孕妇吸收。
3、孕妇吃鹅蛋可以去胎毒。因为鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。
4、孕妇吃鹅蛋可以增强记忆力。处于孕期的孕妇可能会出现心情烦躁、记忆力下降的情况,吃几个鹅蛋可以清脑益智,提高记忆力。
5、孕妇吃鹅蛋对胎儿发育有利。鹅蛋蛋黄中有丰富的卵磷脂,不仅对孕妇消化有帮助,还有利于人脑和神经组织的发育。
鹅蛋怎么吃比较好?
辨别“人造假鹅蛋”的方法,希望对各位网友有用:
一观色,假鹅蛋蛋壳比真鹅蛋亮,真正的鹅下的蛋不会那么平滑圆润;
二听声,轻轻晃动鹅蛋厅声音,因为水分从凝固剂中溢出,晃动假鹅蛋会有声响;
三细闻,鹅蛋会有一些隐隐的腥味,而假鹅蛋可能有一股化学药剂味;
四看蛋黄,假鹅蛋打开后不久,蛋黄、蛋清会融合到一起,因为蛋黄与蛋清是用同质原料制成的;
五是煎荷包蛋时,蛋白、蛋黄在锅里会散黄。
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