干辣椒价格(辣椒：需求问题凸显 价格不涨反跌)

本报特约分析师聂波

国庆节前一周及假期内，主产区交易市场内辣椒供应以库外货源为主，水淹辣椒上货量很少，新作辣椒继续冲击旧作辣椒，新作到货量增多，导致库外辣椒比库内辣椒便宜。

由于早期播种和收获期间天气不佳，今年新作辣椒上市时间比往年推迟20天左右，今年新作货源供应延后。天气也对辣椒品质产生影响，部分地区辣椒质量较差。多地旧作冷库辣椒、新作水淹辣椒、新作烘干及晾晒辣椒均向市场供应，品质较差的辣椒挤占品质好的辣椒。无论是中秋节前备货，还是国庆节前备货，消费始终不及预期，导致辣椒价格不涨反跌。

截至10月8日，柘城三樱椒好上通货价格为9.60元/斤，节前为9.70元/斤；临颍三樱椒好上通价格为9.15元/斤，节前为9.35元/斤；金乡三樱椒好上通价格为10.00元/斤，与节前持平。

节后新作辣椒上货量有望继续增加，短期供应相对充足，但目前辣椒面临更大的问题是需求不振，整体走货量低于往年同期，即使节假日也未能带动需求，节后需求更难增量，在库外辣椒价格持续低于库内辣椒的情况下，持货商只能让价销售库内辣椒，预计节后辣椒价格以弱势为主。

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