无花果多少钱一斤(今年无花果产量低价格高，一斤比去年贵出3—5元)

来源：烟台日报-大小新闻

大小新闻客户端9月10日讯（YMG全媒体记者 刘海玲摄影报道）喜欢吃无花果的市民可能已经发现，今年的无花果比去年贵出一大截，去年5元一斤的无花果，今年要卖上8元；去年8元一斤的特大果，现在需要13元。今年的无花果价格为何这么高？

记者走访市场了解到，提篮、提桶小卖是烟台本地产无花果，果摊上成箱的无花果基本都来自威海，尤以荣成产居多。在芝罘区世秀早市上，一位果贩一大早从荣成将无花果贩运到烟台市场，新鲜的无花果吸引来很多市民选购。“现在的无花果8元一斤，比去年同期贵了3元。”果贩告诉记者，“主要是因为今年气温较往年同期偏低，不利于无花果的生长，近期雨水偏多，不利于无花果的成熟；此外威海当地很多加工厂因制作无花果果脯，也在大量收购无花果，因此无花果供不应求，价格就提高了。”

烟台本地产无花果，一般5-8元一斤。一位烟台本地种植无花果的果农告诉记者，去年冬天极寒天气导致很多无花果树的树枝被冻死，造成了今年无花果的减产，以她的经验，在极寒的天气里，应该适当为无花果树遮盖一下，以达到保温的目的。

记者了解到，无花果的采摘和销售一般可以持续到10月底。无花果中含有脂肪酶和水解酶，可以起到促进血值分解的作用，因此无花果可以降低血脂；无花果还可以促进消化，这是因为它含有柠檬酸、脂肪酶等物质，可以润肠通便。

责任编辑：王蕾

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