青饲料(青饲料是优质的饲料，但有致命弱点，该怎么保存？)

青饲料是一种优质的畜牧饲料，来源广泛，可以大批量的获取，然而也有天然的劣势。青饲料为季节性饲料，不能持续供应；另外青饲料不易保存，存放太久营养流失的同时，也会发生腐烂，对猪群健康危害极大。

有些养殖户会选择把青饲料晒干存储，可以应对青饲料短缺的月份，操作方法便捷，但青饲料晒干后营养流失严重，可流失90%以上，而且适口性也会变差，目前青饲料最有效的储存方法为青贮。

一、青贮饲料营养丰富

青饲料青贮的原理是乳酸菌厌氧发酵，创造缺氧的环境，抑制、灭杀各种杂菌，来达到长期保存营养物质的目的。

青饲料采用青贮的方法营养流失较少，流失率在10%左右，特别是能较完整地保留原有维生素，甚至青贮后的青饲料营养价值更高。

乳酸菌以及它通过分解青饲料中的粗蛋白合成的乳酸是一种营养价值很高的物质，能被畜禽充分吸收利用，乳酸菌具有促进动物生长，平衡肠道菌群环境，改善肠胃功能等主要功能。据有关研究表明饲料中添加一定量的乳酸菌能有效降低畜禽腹泻的发病率，提高畜禽生长繁殖性能。

二、青贮饲料适口性好

青饲料经过青贮发酵后，其质地柔软，适口性好。另外，青饲料发酵的主要作为物质为乳酸菌，而乳酸菌发酵的特点是有酸甜的清香味，畜禽大都爱喜食，特别是猪喜食甜食，能有效促进食欲。

有些青饲料由于其适口性差，直接饲喂畜禽，畜禽不爱吃，而青贮后能有效改善适口性差问题，青贮使用拓宽了畜禽饲料的来源，对畜牧业日益短缺的饲料问题有很大帮助。

三、青贮饲料解决了青饲料供应季节性问题

青饲料作为优质的饲料，来源广泛，产量高，可大面积种植来实现大批量的供给养殖场，但需要说明的是青饲料有一致命弱点，从而导致其在养殖业的使用中有一定的局限性。青饲料收割后保存时间很短，堆积的青饲料几天内就会腐烂变质，不能再喂食畜禽。青饲料季节性供给特点明显，在春夏季节可大量种植获取，但在秋冬季节不能大量获取，特别是我国北方尤其为甚。

有人会说了春夏季节可以把青饲料收割后晒干保存，这也是一个方法，但不是一个好方法。青饲料晒干营养流失非常严重，营养流失率达90%以上，而且适口性也大打折扣。这时青饲料青贮的优势就显现出来了，青饲料收割后青贮可长久保存，可以完美解决青饲料季节性供应难题，猪牛羊在秋冬也能吃到香甜可口的青饲料，随时喂随时取，方便快捷。

四、青贮饲料能杀灭细菌和寄生虫

青饲料在厌氧状态下发酵，无氧状态下寄生虫、细菌不易存活，青饲料发酵会产生一定的热量也会起到灭杀细菌、寄生虫、虫卵的目的；另外青饲料发酵会产生乳酸，乳酸是一种酸性物质，在后期随着乳酸的产生不断增多，内部环境pH值达到3.5-4.2，对灭杀细菌、寄生虫效果显著。

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