樱桃的种植方法(樱桃怎么种？最全的种植技术都在这了！)

admin 阅读：87 2024-10-29 04:12:07 评论：0

前几天，有朋友咨询大棚樱桃的品种选择和露地种植有没有区别，正好，有记者同事要去中国农科院郑州果树所，于是，就麻烦同事顺便去问问专家。专家就樱桃苗木如何选择，河南省是否适合种植大棚樱桃，适合全省种植的樱桃品种有哪些，这些品种有什么优缺点，当下比较新的樱桃品种有哪些，有什么新的种植管理方法等问题进行了一一讲解。

河南适宜种植露地樱桃，大棚樱桃投资大

中国园艺学会樱桃分会名誉理事长、中国农科院郑州果树研究所研究员黄贞光告诉记者，去年新郑市龙湖镇一些露地樱桃园种植的早熟樱桃5月初就开始收获，出现了大棚樱桃与露地樱桃同时上市销售的现象。

黄贞光（左一）在给客户介绍樱桃苗的相关特性。

黄贞光说，樱桃在温度低于12℃开始休眠，休眠时间要保证50天以上，由于我省不少地区11月底就开始变冷，12月底温度降低，种植大棚樱桃时，第二年1月才能扣棚，2月开花，4月20日左右成熟，一般露地樱桃5月初即可成熟上市，大棚樱桃比露地樱桃最早提前20天成熟，而且大棚樱桃投资大，我省种植大棚樱桃不是很划算，国内一些秋季温度降低早的城市，比如大连，适合种植大棚樱桃。

黄贞光还说，我省种植露地樱桃有优势，比如新郑市龙湖镇的樱桃种植户，在樱桃七分熟时开始采收，平均每亩采收40公斤樱桃，按每公斤30元左右价格销售，平均每亩收入1万多元。种植露地樱桃投资少，种子、化肥等每年成本是1000元，按5年樱桃进入盛果期，5年种植成本5000元，而种植大棚樱桃，要先建棚，投资成本大，还不能提早上市，卖不上好价钱。一些大棚樱桃种植户有意识对大棚实施晚升温，推迟樱桃上市期，想赶在其他家的大棚樱桃卖完后再上市。若遇到气候特殊，气温升得快，露地樱桃提前上市，那么大棚樱桃就没有任何优势了。

樱桃苗木砧木杂乱，因地制宜选高质量苗木

据黄贞光介绍，樱桃苗木一般在开春化冻之后到清明之前这段时间购买，目前苗木市场樱桃苗木砧木杂乱，种植时应因地制宜选择苗木。

选择苗木时要注意所用的砧木应具备矮化或半矮化性状，且进入结果期早、与樱桃多数品种嫁接亲和力强，无“小脚”现象或很少，抗病毒病或不带病毒病，根系发达，抗逆性强等特点。

黄贞光提醒种植户，购买苗木时要注意苗木质量，即苗木的品种纯度、苗木的高度、根茎处的粗度、根系的粗度与数量、是否有病虫害等。品种纯度一般应达到95％以上，成品苗的合格苗要求苗高1米以上，根茎处直径0.8厘米以上；优质苗高度要求达到1.2米以上，根茎处直径1厘米以上，并在30厘米以上有3个以上分枝；芽苗的合格标准为嫁接芽成活率98%以上，根茎部直径0.6厘米以上，苗木根系发达、鲜活，生长健壮，发育充实，无病虫害。购苗时要注重苗木检疫，防止被检疫的病虫害扩散；检查根系是否失水、受冻害。

不要盲目选择新品种，了解品种特点再种植

黄贞光还告诫广大种植户，不要听到一个新品种就去种植，要选择自然休眠期较短的品种，提早成熟潜力大、花期较抗寒的品种，还要选择优质大果、外观美丽、消费者普遍接受，并且抗病虫害能力强的品种。

近几年来，由黄贞光所在的樱桃新品种培育、栽培及资源研究组培育出春晓、春红、春艳、春绣、龙冠、龙宝等品种（系），筛选出早大果、红灯、维卡、8-129、萨米脱、艳阳、塞尔维亚、阿尔梅瑟等一系列适于我国中西部地区栽培的优良品种及配套优良砧木ZY-1等，建立了不同生态气候条件下大樱桃高效栽培模式。从国外引进的ZY-1半矮化砧与甜樱桃嫁接亲和性好，无“小脚”现象，嫁接的樱桃苗对不同的气候和土壤类型有广泛的适应能力，具有较好的早果性和良好的丰产性，已在东起连云港、西至新疆，北起北京、南至西南的四川越西县的广阔地域种植成功，为种植者带来了高回报，出现了很多亩收入在2万元以上的高效益果园。

黄贞光说，他们培育的樱桃品种可满足生产上对品种的不同需求。甜樱桃系列有春晓、早大果、红灯、8-129、布鲁克斯、龙冠、艳阳、萨米脱、美早、阿尔梅瑟、雷尼尔、拉宾斯、柯迪娅、塞尔维亚、红艳等100多个品种；小樱桃系列有春红、广元大黄、大鹰嘴、紫珍珠、莱阳矮樱、郑州红樱桃等品种。每个品种都有自己独特的性状，要了解品种特点后再种植。

河南科技报全媒体记者余昌文/图

优秀樱桃品种介绍

春晓极早熟品种，中国农业科学院郑州果树研究所培育。单果重4～5.5克，果实心脏形，亮丽美观，较耐贮运。果实发育期37～41天，在郑州地区5月2日开始成熟。树势中庸，树姿较开张，定植后3年结果，早果性能较好。自花不实，丰产，花期早。早大果 极早熟品种，来自乌克兰。单果重8～12克，果实心脏形，紫红色，果肉肥厚，酸甜适口，耐贮运性较好。果实发育期37～41天，在郑州地区5月9日左右成熟。树势中庸，树姿较开张，枝条结果后易下垂，定植后3年结果，早果性能较好。自花不实，丰产。8-129 早熟品种，大连市农业科学院培育。单果重7～10克，果实近肾形，整齐亮丽美观，味佳，耐贮运性较好。果实发育期40～45天，在郑州地区5月13日左右成熟。树势中庸健壮，树姿较开张，易形成花束状果枝，早果性好。自花不实，很丰产。红灯该品种病毒病较为严重，早熟品种，大连市农业科学院培育。单果重8～14克，果实肾形，外观整齐，果柄短粗，果实光泽亮丽美观。果肉肥厚多汁，酸甜适口，风味浓厚，耐贮运性较好。果实发育期40～45天，在郑州地区5月13日左右成熟，是早熟大果型良种。生长势强，自花不实，丰产。目前，为国内的主栽品种。已经种植红灯品种的樱桃树，在有病毒病的红灯树上嫁接莎米脱。萨米脱 该品种果子大，能长到10克左右，呈淡紫红色、第二年即可结果，抗病性强。中晚熟品种，来自加拿大。单果重8～13克，果实长心脏形，果顶尖，果个均匀一致，果实紫红色，有光泽，果皮中厚，果肉红色，致密、脆，肥厚多汁，可溶性固形物16.5%，风味酸甜适口，品质上。果实发育期50天左右，在郑州地区5月24日左右成熟。自花不实，花期晚，很丰产。平均每棵树可结果40公斤，以每公斤25元左右价格销售，单株收入1000元左右，龙冠早熟品种，中国农业科学院郑州果树研究所培育。单果重7～9克，果实心脏形，外观整齐，果实紫红色，亮丽美观，酸甜适口，耐贮运性较好。果实发育期43～47天，在郑州地区5月15日左右成熟。树势中庸，树姿较开张，早果性好。自花不实，自然结实率高，花期较耐低温和高温，很丰产。布鲁克斯 早熟品种，冻害严重，来自美国。果实肾形，紫红-红色，光泽亮丽。果实大，单果重8～10g，果实整齐。肉质脆，味甜可口，品质佳，果实发育期为44天～47天，郑州地区5月18日前后成熟。耐贮运性好，果柄中长中粗。不抗裂果，畸形果率低。树势健壮，早果，很丰产。桑蒂娜 中熟品种，来自加拿大。单果重7～11克，果实心脏形，紫红色，味佳，果肉紫红色，果肉硬，耐贮运，品质上。果实发育期48天左右，在郑州地区5月20日左右成熟。树势中庸健壮，枝条粗壮。自花结实，早果性好，很丰产。塞尔维亚 中熟品种，来自加拿大。单果重7～11克，果实心脏形，紫红色，果肉较硬，耐贮运。果柄较短，果实外观整齐，成熟期比较一致。果实发育期48天，花期很晚，在郑州地区5月26日左右成熟。自花结实，枝条粗壮，节间短，短枝型，分枝角度小，树姿不开张，早果性好，很丰产。春绣中晚熟品种，中国农业科学院郑州果树研究所培育。单果重8～10克，果实短心脏形，外观整齐，果实紫红色，着鲜红色晕，亮丽美观。果肉肥厚多汁，酸甜适口，耐贮运性好。果实发育期58天，在郑州地区5月27日左右成熟。树势中庸，树姿较开张，早果性好。自花不实，很丰产。艳阳中晚熟品种，来自加拿大。单果重8～13克，果实短心脏形，浅紫红色，口感好，果皮薄，不耐贮运。果实发育期52天，在郑州地区5月26日左右成熟。枝条粗壮，树姿较开张，生长势较弱。自花结实，花期晚，与萨米脱同期开花。用艳阳给萨米脱授粉，种植2行萨米脱，1行艳阳，突出萨米脱优势，早果性好，很丰产。雷佶娜 晚熟品种，来自德国。单果重7～10克，果实紫红色，短心脏形，果肉硬，抗裂果，耐贮运。果实发育期57天，在郑州地区5月29日左右成熟。树姿较开张，树势中庸健壮。自花不实，自然结实率高，花期较晚，早果性好，极丰产。