鸭嘴鲟多少钱一斤(游啊游，鸭嘴鱼引出致富路)

来源：运城日报

赵帅展示刚捕捞的鸭嘴鱼

8月17日，走进绛县南樊镇槐泉村的鸭嘴鱼养殖场，只见一条条形似小海豚的鱼儿慢慢悠悠地游着，长长的嘴巴占了身子的一大半。

“这就是鸭嘴鱼，又名鸭嘴鲟。”槐泉村村委会主任赵帅介绍，这种鱼无鳞无刺，全身只有一根软骨，目前在本地还没有其他人养殖，他们已与东北等地区建立了长期的供货关系。

8年前，刚20岁出头的赵帅经过多轮市场调研，在众多项目中选择了“小众”的鸭嘴鱼养殖。“当时市面上养鱼的特别多，我想做些不一样的，于是将目光放到了价值较高的鸭嘴鱼上。”赵帅说。

锁定目标后，赵帅开始翻阅大量的资料，并前往江苏、山东等地考察学习。“当初就是看好了本村的自然生态环境，才决定开始养殖。”赵帅说，鸭嘴鱼对水质的要求高，不能有重金属，不能有农药残留，槐泉村水库为灌溉式水库，水质很适合鸭嘴鱼生长。

说干就干，赵帅开始了他的养殖之路。“可是，因技术不成熟，初次试养仅有几条鱼成活，所有的积蓄也亏光了。”赵帅回忆。

虽然遭遇了沉重的打击，但赵帅并没有放弃。他前往苏州养殖基地继续学习，并聘请了技术员。该技术员帮他分析失败原因，手把手教其养殖技术。

总结经验后，赵帅开始了他的再一次尝试。这回，他精心饲养，早上天没亮，他就起床给鸭嘴鱼喂食；中午天气炎热，他蹲在水库边观察鱼是否有缺氧的状况；晚上，他一直巡视到深夜。

功夫不负有心人，去年10月，赵帅终于养殖成功，产量达到了1.5万公斤。“从目前养殖密度来看，鸭嘴鱼的成活率超过95%。有了成活率，就有了丰收的保证。”赵帅说，周边村不少养殖户看到鸭嘴鱼养殖成功后，纷纷上门取经。

赵帅说，他愿意把养殖经验传授给更多有需要的村民，实现共同致富，通过鸭嘴鱼的特色养殖带动地方农村经济收入，提高周边村民幸福指数。下一步，槐泉村将加速推进“生态农庄”建设，打造集农业生产、生态旅游为一体的综合性生态农业示范养生度假地，不断延伸产业链，让鸭嘴鱼成为当地乡村振兴的又一张亮丽名片，实现经济效益和生态效益的协同增长。

记者 张蕊彤

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