泥鳅价格(再现去年惨剧?台湾泥鳅最低仅6.5元/斤,后市或会继续跌)
伴随高温天气来临,台湾泥鳅也进入了消费淡季。每年5月以后,台湾泥鳅的价格便走下坡路。广东本地对台湾泥鳅的消费量不大,加上高温天气、野生泥鳅冲击等原因,珠三角地区的台湾泥鳅6月曾一度跌至6.2元/斤,目前最低6.5元/斤。7月以来,浙江湖州商品鳅也出现了明显的下挫,8-10尾/斤的台湾泥鳅塘头价在8.5元/斤上下。海南地区的台湾泥鳅少量养殖,现在也仅有7.5-7.8元/斤。
目前大泥鳅企稳,小泥鳅跌价,鱼商艾老板对台湾泥鳅的后市不太看好。他告诉水产热点编辑:今年全国各地雨水多,有利于野生泥鳅的繁殖,对养殖的小泥鳅冲击较大。而大泥鳅价格较好主要得益于种鳅的需求,现在种鳅需求减少,到了8月份大批成鱼供应上来,大泥鳅的价格理应也跟着回落。去年6元/斤的台湾泥鳅低价期,今年恐怕要来得更早更彻底一些。
广东珠三角:大泥鳅稳定,小泥鳅跌价0.6元/斤
珠三角地区在高温天气笼罩之下,台湾泥鳅近来病害也较多,烂身烂肉、胀气爆鳃、反肚死鱼不断发生。虽然每年高温期台湾泥鳅都会有这些问题,但今年的问题似乎更多一些,有的鱼塘一天死鱼数百至上千斤,特别严重的死鱼达3000-4000斤。
与此同时,台湾泥鳅的淡季也来临。5月以后,珠三角地区的台湾泥鳅价开始走低,6月初一度跌至谷底。6月中旬,台湾泥鳅迎来一波全面的涨价潮。之后,大泥鳅价格保持稳定,其它规格的泥鳅再度逐步走低。以中山地区20尾/斤的台湾泥鳅为例,6月初时跌至6.2元/斤,6月底涨至7.2元/斤,现在又回到6.6元/斤。
与去年大泥鳅烂市,小泥鳅畅销相反。目前10尾以内/斤的大泥鳅存塘量已经很少,新会地区10几个鱼塘才有1个鱼塘有大泥鳅,其它地区的大泥鳅更少。市场供不应求,大泥鳅的后市短期内被看好。不过由于养殖户对大泥鳅的塘头价并不满意,希望鱼价回到9元以上/斤再出鱼。业内人士建议:见好就收才是上策,如果等到现在20尾/斤的台湾泥鳅长上来,大泥鳅的后市也不容乐观。
小泥鳅的行情就惨淡很多,塘头价普遍在7元上下/斤。据了解,广州黄沙水产交易市场的60-70尾/斤野生泥鳅售价仅8元/斤。在野生泥鳅的冲击下,养殖的小规格泥鳅更难有市场。鱼价不好,40-70尾/斤的泥鳅养殖户倾向惜售,鱼中还能开出稍高的价格,20-30尾/斤的泥鳅目前存量较多,市场需求量也不大,价格已经跌至7元以下/斤。
现阶段,珠三角的养殖户放苗养殖台湾泥鳅的较少,一般会倾向于养殖南美白对虾、麦鲮鱼、斑点叉尾鮰等,台湾泥鳅的集中放苗季估计要等到中秋以后。
价格仅供参考
浙江湖州:加州鲈、黄颡鱼高歌猛进,台湾泥鳅半个月跌价1元/斤
经过去年大规模的黄颡鱼转养台湾泥鳅,今年湖州地区台湾泥鳅的养殖面积和养殖密度稳中有增。一些养殖户去年养殖泥鳅亏本,今年又再重新考虑养殖别的淡水鱼,如加州鲈、黄颡鱼等。但今年加州鲈放苗成活率很低,黄颡鱼前年的亏损还历历在目,所以台湾泥鳅总体而言还是值得信任,去年养殖泥鳅的人,今年基本上还是会养殖泥鳅。甚至有的养殖户去年还养有鲈鱼塘和黄颡鱼塘,今年全部转养台湾泥鳅。
加州鲈20元/斤!黄颡鱼12.5元/斤!相比加州鲈和黄颡鱼持续上涨的塘头价,湖州地区的台湾泥鳅则显得比较尴尬。半个月前,10尾/斤的台湾泥鳅还有9.5元/斤,到了6月底变为9.2-9.3元/斤,再到现在的8.5元/斤。不过鱼中收鱼具体还是看质量定价。成色好的鱼价普遍在8.5元/斤以上,规格也可放宽至12尾/斤;品相差的鱼价则为8-8.5元/斤。
至于台湾泥鳅价格下跌的原因,业内人士分析:一是台湾泥鳅自身的消费市场比较小;二是南美白对虾大量上市对台湾泥鳅有一定的冲击;三是前段时间商品鳅价格较好是因为种鳅有市场需求的连锁反应,现在过了育苗季节,商品鳅价格自然会回落。现在湖州地区台湾泥鳅放苗已经接近尾声,据了解,1000尾/斤的台湾泥鳅寸苗为3-4分钱/尾。
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