牛肉价格今日价(牛肉价格断崖式下跌，如何平衡消费者和生产者（农民）利益。)

这两天我在网上看到那个学校食堂的肉发臭的问题，说是巴西进口的冷冻肉牛因贮藏不善引起的。我就想起去年以来，国内的养牛业因受到进口牛肉及多种原因的冲击，鲜牛羊肉价格断崖式下跃，过去南方地区农家鲜牛肉价格大都在45-50元每斤，而去年以来各超市牛肉价竞都低至28-30元每斤，导致去年本地农民养的牛普遍在元旦春节这个消费高峰基本没有出栏宰杀，农民不得不继续饲养观望，希冀价格回升，但今年以来毫无好转迹象，又不能再养下去，只能含泪忍痛处理，去年活牛销售价一般在17-18元每斤，现已低至12元每斤以下，好多养殖户倾家荡产，亏损几万几十万几百万的都有啊，几年甚至一生的辛苦都白费了，欲哭无泪，谁来帮他们诉说与诉求啊。

为什么牛肉产业会受到这样的致命冲击啊，主要还是国外优价进口牛肉的冲击吧，由于国外巴西阿根廷等牛肉大国草原面积大养牛成本低而且牛肉相对优质，近年来我国大量进口牛肉，我在网上查了一下，2023年我国生产肉牛753万吨，而进口牛肉达到274万吨，进口比例达到了近30%啊，反正冲击很大了。

牛肉价格大降，本地消费者也是喜忧参半，喜中带忧。喜的是牛肉价格下跌更买的起了，忧的是怀疑是外国牛外地牛肉，口味没有本地牛肉好，更怕冷冻牛肉病牛肉激素牛肉质量不好，也是半信半疑，耽心不已，还在疑惑试探阶段。

本来南方丘陵地区，草地面积少，饲草资源少，养牛成本就高，近几十年来由于养牛少，国内及本地有消费本地牛肉习惯，牛肉价值一齐比较温和上涨，价格还可以，养牛多少还有点效益，能够维持产业的持续再生产，也成了部分农民的一项主业或副业。现在这样一冲击，都会垮了，部分农户与业主就要失去生计，那些忠诚本地肉牛的消费者最终也不得不只能消费进口牛肉外地牛肉了吧。

怎么样来维护农业生产者与消费者的利益，保护国内本地养牛产业，值得当事农民发声，有识之士呼吁，有关部门关注重视，并出台政策采取行动啊。

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