荞麦壳多少钱一斤(华亭：“荞”首以盼“麦”向丰收)

初秋时节，走进华亭市砚峡乡曹家沟村的田间地头，只见层层梯田中成片粉白相间、素雅恬静的荞麦花们翘首以盼，竞相绽放。微风拂过，荞麦随风摇曳出阵阵花浪，空气中弥漫着淡淡的香味，引来蜂蝶竞相起舞。当前，正值荞麦花盛开期，花团锦簇、长势喜人的荞麦，给农人们孕育了一个丰收在望的秋天。

今年以来，砚峡乡按照“以秋补夏、以复种促增收”的工作思路，着力推动复种增粮增效工程，其中荞麦作为北方的一种重要杂粮作物，在复种工作中尤为重要。夏收过后，曹家沟村便不断加大宣传力度，借助微信群、公众号、视频号等宣传媒介推送复种信息，同时村“两委”成员积极入户向群众宣传农业产业补助政策，鼓励农业合作社、种植大户、群众在冬小麦收获后，迅速整地施肥，抢抓麦后复种时机，大面积种植荞麦等农作物。目前曹家沟村荞麦的复种面积达到41亩，全乡荞麦复种面积达320余亩。

“麦收后我们就种上了荞麦，荞麦种期晚但出苗快，对土壤的要求不高，成熟期也就75天左右。目前市场上荞麦的售价一斤在7元左右，几乎是供不应求，市场前景非常好，农户种植意愿较高。看这长势，今年的收成应该会不错！”看着眼前郁郁葱葱的荞麦，曹家沟村党支部书记辛婷婷乐呵呵地说，“荞麦浑身都是宝，生长期的荞麦叶能作为蔬菜食用，苦荞茶健康又养生，用荞麦壳制作的垫子和枕头不仅能缓解疲劳还有活血安神、护颈助眠的作用，荞麦面更是大家喜爱的杂粮面，秋雨过后如果来一碗热气腾腾的荞麦饸饹面，整个人都会精神起来。”

乡村振兴，产业先行。据悉，砚峡乡将深入贯彻“藏粮于地、藏粮于技”战略，落实国家粮食安全责任，抢抓墒情，充分调动农户粮食种植积极性，广泛开展麦后复种萝卜、白菜等其他农作物，最大限度提高耕地利用率，加快带动农业增效、农民增收，助力粮食产业发展，全力谱写乡村振兴新“丰”景。

通讯员 张小兵 程转君

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