乡村采摘园是农业发展到一定程度的产物，它和人们生活水平紧密相连，当前的乡村采摘园，主要以瓜果采摘为主。

通过现场采摘的模式，让体验者在感受农家风情、采摘乐趣的基础上，还能亲手采摘到高品质的瓜果，虽然价格高于市场，但如今并不缺少有采摘需求的人群。

有人说，采摘园在农村发展得如火如荼，看似风光的背后，却是赔多赚少，是因为人们高估了这个行业，还是经营模式出现了偏差？

其实，每个行业都有佼佼者，也不乏失败者，这是规律，一个新兴事物出现，发展过程都是全新的，在摸索前行的过程中，付出代价也是正常的事情。

当然，我们不能为失败找借口，在总结整个乡村采摘园现状时，笔者发现，但凡是经营不理想的种植户，大多在出发点上就走错路了，经营乡村采摘园的3个核心要素，想必大家并不清楚。

一、不盲目投资

1、这事说起简单做起来难，当一个新兴事物发展得如火如荼之时，总会有跟风现象出现，哪怕清楚知道赚钱者寥寥，但总是认为自己与众不同，别人搞不成功的，说不定我就成功了，或是别人做就能赚钱，凭啥我就搞失败了？像这种不结合自身实际的进入方式，是跟风种植失败的主要因素之一。

2、如今的农业，并不缺乏狂热的投资者，特别是兜里比较有钱，脑袋里又有些田园梦的成功人士，把进入农业当成一种情怀，当真正进入后，才发现和当初想的完全不是一回事，所以，不懂农业的人去从事农业，梦想被打破的同时，往往把自己搞得心力憔悴。

3、讲一个盲目投资采摘园的故事， 在某乡镇，有位乡村能人（能在乡村混成有几百万存款应该都是能人），听说当地农业部门对果树类采摘园有补贴政策，在土地租金这一块给予阶梯式补助，那人一想，这是天大的好事呀，恰好自己又有钱，别人借钱还搞呢，我为啥不能与时俱进？

所以，他一口气流转了200余亩地， 建成了当地颇具规模的大型综合体采摘园，如今，采摘园的主体果树，已经进入盛果期，他却没了维持下去的精力，并留下一句“不搞这个兜里的钱一辈子花不完，搞这个借的钱一辈子还不完”！

有关部门补贴资金没有及时兑现（发展种植规模大大超过计划补贴亩数，僧多粥少，都达到了补贴要求，最终有限的资金被稀释了），这是一方面因素，主要原因依然是管理不善，病虫草害都搞不定，还谈什么通过种植赚大钱？

二、选择大于努力

在农村做采摘园，针对的潜在顾客，应以城里人为主（体验、需求、消费能力），农村人为辅（虽然年轻一代的消费能力，有赶超城市的趋势，但外出者居多），所以，做采摘园第一要素，就是地理位置要好，离城市不能太远、交通一定要便利、位置一定不能太偏僻。

然而，很多种植户因为各种因素，选择的地理位置并不理想，甚至选择在相当偏远的乡村 ，试想一下，在采摘园几乎遍地都是的今天，消费者凭啥舍近求远跑到你那里去采摘？如果你没有过人之处，对消费者来说，时间和采摘费用这些可都是成本呀！

除了地理位置的选择，经营特色的选择也至关重要，一旦有了吸引眼球的模式，你就比别人少走冤枉路。

三、在同质化中寻求差异化

有人说，采摘园嘛，不过大同小异罢了，去过几次，也就失去了新鲜感，以至于连其它采摘园都没有光顾的兴趣了。

所以，如何在同质化中寻求差异化，这能决定你是否能脱颖而出的关键。

人无我有，人有我优。这是当前采摘园生存发展的根本所在，也是寻求差异化的精髓所在，别人没有的，我有，用稀缺度来吸引顾客；别人有的，我把它做成优质，用高品质来吸引顾客。

不比较不知道，一比真奇妙，只有这样才有机会比别人多赚钞票。

四、认清自己，循序渐进

切勿图利益匆忙上马、图面子扩大规模、图虚荣无限度投资，结果因为发展过快，而造成精力、思路、资金全方位断档的后果，通俗地讲，就是发展的速度连自己的腿和兜里的钱都跟不上趟了，从而失去了自己的掌控，失败是迟早的事情。

而从小到大，一步一个脚印，在种植中发现问题，在管理中解决问题，用成本创造利润，用利润制造规模，从而循序渐进，才不至于跌得鼻青脸肿，从此一蹶不振。

人总是善于在顺境中高估自己，又习惯在逆境中贬低自己，如何清楚地秤出自己有几斤几两，这其中蕴含的就是智慧。

无论是经营采摘园，还是从事其它任何行业，清楚地认识自己，才是取得成功的关键。

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