火龙果产地(石旮旯里育出甜蜜果，贵州关岭火龙果——喀斯特地区的种植奇迹)

关岭火龙果

关岭火龙果受到人们的青睐，不仅因其独特的品质还因其蕴含美好的祝福。如果是朋友互赠代表美好祝福；如果是女生送给中意的男生火龙果，则意味着“我不在乎你富贵与否”。

盛夏时节，恰逢贵州省关岭布依族苗族自治县火龙果丰收的季节。一望无际的火龙果园，像一片云霞，映红了山坡、河流，也映红了布依族、苗族、汉族、仡佬族、彝族等22个少数民族老百姓的脸。瞧，火龙果长长的叶片上缀满了拳头大小的红色果实，像一个个俏皮的小精灵，期待一次愉悦的美食之旅——从乡村走进城市，从贵州走向全国，从田间地头走上消费者的餐桌。

如今，关岭火龙果成了一个家喻户晓的响当当的品牌，以不凡的品位征服了全国各地的消费者，带动关岭自治县的老百姓发家致富。回顾关岭自治县发展火龙果产业的历程，可谓芝麻开花——节节高。

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生态扶贫树品牌

关岭自治县位于贵州省中部偏西南、安顺市的西部，地处珠江上游。关岭的花江镇坝山村、峡谷村、白泥村、莲花村等北盘江低热河谷地区，热量条件好，土壤瘠薄，石漠化现象严重，发展农业产业相对来说较为困难。农户要增收，必须调整种植业结构，找到一个适应当地土壤及气候条件的品种进行种植。

而关岭境内的低热河谷地区历来盛产鲜果。历史上，该县很早就是黔中腹地著名的时令鲜果产区。

关岭自治县境内气候呈立体状，跨越南温带、北亚热带、中亚热带，主要以中亚热带季风湿润气候为主，四季分明，热量充足，水热同季；境内12.5%的低热河谷地区有“天然温室”之称，累计年平均气温为16.2℃，年平均最高气温为16.9℃，最低气温15.4℃；雨量充沛，年降水量1205.1~1656.8毫米，是贵州省的降水中心之一；贵黄公路、G60高速、沪昆高铁、滇黔公路贯穿全境，乡村公路四通八达，交通极为便利。这些条件为火龙果在这里安家打下了很好的基础。

20世纪90年代初，关岭自治县的布依族百姓便开始引种火龙果，开展示范性种植活动。

利用关岭当地独特地理环境种植火龙果

2005年3月，关岭自治县通过与贵州省农业科学院果树研究所合作，引进“红肉型”火龙果，在原板贵乡三家寨试种成功，随后进行大面积种植，逐渐建立大规模的火龙果基地。

2007年，板贵火龙果在成都国际农产品博览会上荣获金奖，且经济效益良好，关岭自治县县委、县政府研究决定将火龙果作为创建绿色经济强县、加快石漠化低热山区生态治理和种植业结构调整的主导产业，重点布局在北盘江及其支流打帮河沿岸海拔650米以下适种区域，并于2013年建设成石漠化治理生态修复现代高效农业示范园区，被纳入100个省级现代高效农业示范园区。

种植火龙果，不仅为农户找到了一条脱贫致富路，还创造了喀斯特地区的种植奇迹。在政策扶持和市场引导下，越来越多的当地农户逐渐脱离传统种植，投身于火龙果种植行业中，火龙果成了当地群众的致富果。

关岭火龙果

在产业发展过程中，关岭自治县通过对火龙果种苗、水泥支架等生产要素进行“先建后补”，通过完善核心区机耕道、水利设施、冷库的方式，引导和鼓励农户及各类市场主体积极参与火龙果产业建设。

目前，关岭自治县已培育扶持公司4家、农民专业合作社13家，成立了火龙果产业协会。全县火龙果种植面积达1.54万亩，投产面积1.05万亩，主要分布于花江镇莲花村、白泥村、坝山村、太坪村、峡谷村、木工村、田坝村，上关镇乐安村、坝坎村，岗乌镇小盘江村，新铺镇岭丰村、江龙村4个乡镇12个村，主要种植品种为人工授粉品种紫红龙、晶红龙。

2016年，关岭火龙果获得农业部农产品地理标志产品保护登记，全县火龙果种植基地全部通过无公害农产品产地认证。关岭乐安、田坝两家火龙果基地获得有机食品转化证，有力地提升了关岭火龙果的品牌价值。

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好品牌不愁销售

关岭自治县主推的火龙果品种紫红龙，品质优异，果肉呈紫红色，香气浓郁，汁多爽口，甜而不腻；膳食纤维含量（2.33%）远高于苹果（1.2%）、甜橙（0.6%）和桃（1.3%）。火龙果含有较高的蛋白质（1.12%），其中红肉火龙果达到1.30%，比苹果（0.20%）、甜橙（0.80%）高得多，果实中含有18种氨基酸，其中含有人体必需的8种氨基酸。火龙果酸甜适中（糖酸比为16∶1），矿物质元素钾、钙、镁、铁等含量均较高，口感和风味均比同类产品好，优势明显，是一种具有开发价值的新型保健水果。火龙果的果实、花、茎所含的营养物质丰富，可开发成饮料、酒、醋等，带动相关加工产业的发展。

如今，关岭火龙果已成为贵州省重点发展的鲜果产品之一，长期处于供不应求的状态，畅销全国各地，深受广大厂商和消费者的喜爱。

硕果累累的火龙果

关岭自治县依托现有的营销企业对接省内外大型超市，开拓电子商务平台。在贵阳石板农产品批发市场设有火龙果销售窗口，重点争取合力超市、品汇尚购、苏宁易购、贵航集团、开磷集团、苗立克公司等大型企业帮助销售；加大在青岛市城阳区的宣传力度，设立关岭自治县农特产品展示专柜；逐步拓展火龙果进电商、进超市、进企业、进机关、进医院、进社区、进帮扶城市等销售渠道。

2020年，关岭自治县制定了切实可行的销售策略。一是乐安火龙果由关岭自治县置坤农业投资有限责任公司与山东火龙果客商签订火龙果订单、收购协议，所有火龙果产品均按市场价由公司全部收购，花江白泥村火龙果通过中航集团订单收购。二是对接新华99电商销售平台销售关岭自治县火龙果。三是通过农业农村部，积极与农民日报社、中国农村杂志社、中国优质农产品开发服务协会等单位对接，对外宣传关岭火龙果，开展销售工作，增加订单。

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脚踏实地护品牌

在关岭火龙果品牌的成长道路上，各级领导对关岭自治县火龙果产业发展高度关注并进行了多次批示，关岭自治县县委、县政府高度重视，县委常委会、县委专题会、产业发展现场研判会多次专题研究火龙果产业，认真总结、分析存在问题，层层压实责任，聚焦问题抓整改，对全县火龙果产业发展情况进行安排部署。

为了扩大关岭火龙果这个品牌的影响力，关岭自治县脚踏实地，开展了卓有成效的工作。

关岭自治县成立了关岭自治县火龙果产业提升工程领导小组，紧紧围绕产业发展“八要素”，在全县实施火龙果产业提升工程三年行动计划，从创新组织方式、强化技术支撑、调优品种结构、精准产销对接、完善配套设施、做实利益联结等方面进行改造提升，不断强化产销对接、技术培训等环节，同时借鉴其他地区产业发展的先进经验，由县委书记黄波亲自带队多次到黔西南州贞丰县考察学习火龙果产业发展情况，全面夯实了火龙果产业发展基础，取得了显著的成效。

2019年以来，关岭县引导花江镇白泥村101户火龙果种植户全部加入村级合作社，由村合作社组织农户按标准生产，强化了组织领导。2019年，全村所有火龙果产品由村合作社统一收购销售，解决了农户的组织化问题，实现了产品的统一收购和销售。

关岭县大力推广种植新品种。2019年，白泥村新种植的508亩火龙果全部采用贵州省农业科学院培育的自花授粉品种黔蜜龙。

关岭自治县整合青岛市帮扶资金250万，用于完善冷库（花江镇田坝村新建300立方米冷库1座）、选果机（白泥村、乐安村分别购置选果机1台）等设施设备及大量补施有机肥等基础设施配套和果园扶壮工程，覆盖火龙果基地面积4797.5亩。

关岭自治县申报“关岭自治县火龙果提质增效”省级示范项目，向上级争取资金培育壮大产业；打造火龙果标准示范园，在上关镇乐安村建设了740亩火龙果水肥一体化系统，开展700余亩的果园地布覆盖防治杂草示范技术；该技术的推广可有效降低果园人工除草成本，同时保持土壤水分增加产量。

关岭火龙果

为进一步提升乐安火龙果的品质，今年乐安火龙果基地由关岭自治县置坤农业投资有限责任公司进行承接管理。通过公司标准化管理，有效提高产品的产量及品质，进一步辐射带动全县各火龙果基地提质增效。

谈及关岭自治县火龙果产业的未来发展计划，关岭县农业农村局果蔬站站长金超对记者说：“我们有5个行动计划，全力打造火龙果产业，使全县的火龙果产业再上新台阶！”

据介绍，下一步，关岭县将实施组织化提升行动计划，全面推广“龙头企业 合作社 农户”的组织模式，有效整合生产要素，将生产力最大化、生产方式最优化。一是着力引进龙头企业。围绕火龙果生产、加工、销售全过程，引进行业龙头企业。二是着力培育标准示范园。整合多资金，重点打造高标准火龙果示范园区。三是着力提高散户组织化程度。通过成立村级火龙果产业发展合作社，继续引导种植户加入合作社，实现标准化生产管理，统一市场销售。

技术服务行动计划。一是购买技术服务。加强与省内高校及科研院所、龙头企业合作，聘请省内火龙果方面的专家作为关岭自治县技术顾问，组建关岭火龙果专家服务团，服务和指导关岭自治县火龙果产业发展。二是强化技术服务。整合县内农技部门、乡土专家资源，加强对全县火龙果的技术指导力度，确保技术服务到基地、到户、到人。

品种改良行动计划。通过高接换种和大苗栽种等方式，逐步对人工授粉品种进行改良，全面优化种植品种结构，降低运营管理成本。

产销对接行动计划。加强营销队伍建设及培养，拓展销售市场渠道。一是引进优强营销团队。以关岭火龙果地理标志产品为核心，引入第三方企业进行火龙果销售的策划及宣传，向省内外市场推荐关岭自治县火龙果。二是多渠道营销。依托现有营销企业对接省内外大型超市和开拓电子商务平台，拓展销售渠道。

设施完善行动计划。多方筹集资金，不断完善基地配套设施，提高生产便利化程度。一是加强对基地内机耕道、生产便道、基地运输设施、冷链等设施的建设，提升基地标准化管理的程度。二是充分发挥原有小型提灌站、蓄水池、节水灌溉设施的作用，增强果园水肥配套能力，提高火龙果商品性和果品品质。

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