金秋红蜜桃(深秋还有桃吃?高山金秋红蜜桃,脆桃粉举双手表示太好吃,最后两周下市)
当你以为夏天过完,今年再吃不到甜美的桃子时,它来了——金秋红蜜脆桃。
一口下去,鼻尖是浓郁桃香,嘴里是甜爽桃汁。平时吃到的水蜜桃,甜度也不过才13°左右,而它甚至能到18°左右。
每年就上市30天左右,多汁脆嫩的口感,加上似蜂蜜般香甜的气息,让人回味无穷。
今年这一批,10月25号左右就下市啦!还有最后14天可以尝鲜。
我们推荐的这款金秋红蜜脆桃,来自山东蒙阴的一家果园,选品小分队调研了几十家果园,才最终挑出了这家。
这里自然环境优越,有通透的沙质土壤给予养分,和洁净的山泉水灌溉。
种植于音讯隔绝的高山之上,高海拔的蜜桃口感相对平地果,自然会甜上好几度。
农人们在种植方面非常苛刻,严格采用农家肥,这样投入虽大,但果子长得自然,让人吃得也安心。
每年四月十里桃花香,等到五月,桃农们就开始给所有小桃子套上保护袋。这样果子老人、儿童、孕妇都可以放心食用。
250个日夜果子挂在枝头,不会为了抢市场而提早采摘,漫长的生长周期是普通桃一倍之多,它的桃味和糖分更是远胜于其他品种。
临近成熟时,桃农们会去掉套袋,让和煦的阳光给饱满的蜜桃抹上腮红,更是艳丽动人。摘个下来冲冲水就大啃一口,真甜!
成熟时,桃农们会非常专注的进行3次挑选。第一次来自树上,阿姨们爬上高树拿着圆卡尺,选出大蜜桃采摘。
这样的果子体态丰满,结实的果肉,吃起来特爽。
摘下的蜜桃放入推车后用布裹住,防止圆滚的桃受到颠簸滚出,再人工一筐一筐的推下山。
下山路可不容易,全是碎石和斜坡,每一步都需谨慎万分。这体力活不是谁都能做的,一不注意就会车翻人伤桃毁,要经验丰富和体力十足的人才能抗住这一路的险境。
秋天的城市还能看到短裤背心,但在北方大山里寒气已经渗入骨头。阿姨们换上加厚棉服、戴上手套头巾,顶着凌冽寒风为大家进行第二次筛选。
选出的次果和坏果,要么自己吃要么丢掉,确保大家收到的都是精品好果。
精品果接着运至仓库进行第三次分拣打包,放入一果一坑精心设计的包装里,护住金秋红蜜脆桃,直到见到你。
山东蒙阴金秋红蜜脆桃。4.5斤彩箱装(7-11枚),原价49.9元,优享价39.9元。
9枚礼盒装(约4.5斤),原价59.9元,优享价49.9元。
实拍图。
今年吃了不少品种的桃子,但这个桃子,本脆桃粉举双手表示太好吃了。
它的表皮是有绒毛的,但不多,洗洗还是很方便的。洗完后,整个桃子红通通的,特别漂亮。
实拍图。
咬下去感受到它的果肉紧实硬脆,关键它的甜度高,这个桃子就像里面藏了蜂蜜似的,甜蜜蜜的。
它不是那种一口爆汁的桃子,但它绝对能用香甜的果肉来证明自己。桃核也很小,果肉满满的。
实拍图。
我给我女儿尝了一口后,她就不肯还我了。一个人捧了颗桃子在那儿啃,最后啃得干干净净的,小肚子吃得圆滚滚的。
所以不用担心这款脆桃会硌牙,我21个月的女儿都能吃得很利索(小家伙嘴是真叼,东西好不好吃她比我们大人都清楚)。
实拍图。
tips.刚收到的时候,摸起来就是很硬的,不用担心它没熟哦。放2天后会软一些,但还是脆桃口感哦。
说实在的,现在知道金秋红蜜脆桃的人还比较少,因为它不仅上市时间短,种植面积也很小。
刚到9月,市面上就有不少所谓的金秋红蜜脆桃,结果口感大多寡淡发酸,根本不甜。
像这种拥有高颜值、高甜度、高脆爽的金秋红蜜脆桃,还是比较少见的。
拥有着浓郁的桃香,闻着都要流口水。虽是脆桃,却紧实细腻不硌牙,咬下去口口脆甜鲜爽。
秋天还有机会吃到如此新鲜脆嫩的蜜桃实在太难了,现在趁着新鲜上市,爱吃的不妨多买点哦。
文/张婉如
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