海鲜进货哪里最便宜(福州哪里买海鲜便宜？ 推荐这些人气批发市场！附吃海鲜月历)

随着天气变暖，新鲜海货也越来越多，爱吃海鲜的盆友们可算是有口福了。小编出品贴心推荐福州的人气海鲜市场，吃货们快马加鞭赶去扫荡吧~

马尾海产品批发市场

这里积聚着周边渔港以及台湾韩国日本等地第一手的海产品，市场建有海鲜大排档，产品可批发也可零售。批发价格更优，零售价格优势不明显，但胜在水产品鲜活种类多。

淡水海鲜、冰鲜区，普通市民拎桶族购买请错峰。早上6时前及上午8-9时许，主要是福州五区八县的小贩的采购时间。

怎么去：海峡水产交易中心位于马尾区青州路南侧，37路公交终点站“名成水产站”，可到达市场B区，市民可买到近海、深海鱼类，活鲜等。

新西营里市场

品种齐全，但那里非常歁生，价格浮动很大，会跑秤，不内行的话自己当心。特别是购买量不大的话，特别容易被抬价，所以建议大家可以多逛几家，对比一下海鲜的货色和单价。

一般不建议大家选择临街的店面购买，因为租金相对较高，当然就分摊到单价上...

因为进货多，所以海鲜摊经常会淘汰一些“快死”的海鲜放在门口“含泪大甩卖”，下午四点左右过来经常可以淘到一些便宜货。

怎么去：市场位于福湾盘屿路与台屿路交叉处，98路公交坐到公交福湾站下车，165路、311路公交坐到华威物流站下车。

新亚细亚南台农贸市场

这里海鲜批发非常便宜，销售的生鲜，既有龙虾、鲍鱼、刺身，也有大鱼、小虾、河蟹；既有从外省空运来的，也有从近县陆运来的。

怎么去：市场位于老药洲街116号，可以坐14路公交到招呼站下车。

福州一些早市

依伯依姆基本都是上早市买海鲜，早市的价格通常都比超市便宜，能省一点是一点。比如大儒世家小区附近的早市，这里的海鲜既新鲜又便宜，有时一斤龙头鱼能便宜五六块。

福州部分便民早市：

华大街道琴亭早市（琴亭路）安泰街道鳌峰坊早市（津门路鳌峰坊口）五凤街道白龙路早市（白龙路）洪山镇福屿早市（福屿路）凤湖早市（福大市场旁）大儒世家早市（梁厝路）　...

福州人的海鲜品尝时间表，

吃货都这么吃~

春季（3月-5月）

濑尿虾

濑尿虾就是我们虎纠人说的“虾蛄”啦~进入春季，尤其清明过后，濑尿虾大量上市。

选购要点：鲜活的虾虎壳色发青有光泽，捏起来结实不空

吃的技巧：

第一步：把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。

第二步：用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

第三步：左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。

第四步：背部整个壳就掀开了。

淡菜

肉味鲜美，营养丰富，被称为"海中鸡蛋"。福州人喜欢拿来做汤，例如冬瓜淡菜汤等，淡菜里黑黑的絮状物需要摘掉，在肠胃里很不容易消化的。

嘎巴虾

嘎巴虾个头小，容易入味，是下酒的好菜，由于大钳子嚼起来嘎巴嘎巴直响，因此得名~

选购要点：一定要是活的，这虾野生在近海，容易被污染。

扁口鱼

扁口鱼（比目鱼）比目鱼令人觉得奇怪的地方是因为它的两只眼睛不是分别长在头的两侧，而是并排在头的一边。

选购要点：鱼皮花纹越清晰则本身越新鲜。

夏季（6月-8月）

海带

6月3日-5日在福州渔博会上将同期举办“海藻节”，喜欢吃海带的市民千万不要错过了。

选购要点：褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。

哈喇

夏季本地的各类蛤充满市场，白蛤、花蛤等都是大家的餐桌美味，价格也便宜。

选购要点：要选择时不时喷水伸“舌头”、用手触碰马上闭合的蛤蜊。

海蛏

选购要点：要选养在海水里，壳微微张开、手一碰就会闭合，肌肉时不时伸缩的那种。

扇贝

选购要点：首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝，不能选太小的，否则因肉少而食用价值不大。

鱿鱼

选购要点：要选择体型适中且完整、活动性极好、肢体肥大粗壮的鱿鱼。

鲍鱼

选购要点：优质鲍鱼呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽，肉厚饱满。

秋季（9月-11月）

螃蟹

选购要点：垫垫重量，捏小腿感觉下是否饱满，还有看看肚子有没有针眼。

对虾

选购要点：体形完整，光泽感强烈，背部、头部呈暗青色，两侧呈淡青色或白色，个头越大价值越高。

海蜇

选购要点：选择海蜇时一定要选择表皮光泽的，而起开起来晶莹剔透无任何杂质或红点点的，用手掐一下发出清脆的断裂声，而起十分完整大小均等的海蜇最好。

冬季（12月-2月）

海蛎

选购要点：要挑选外壳完全封闭的海蛎子，不要选外壳已经张开的。

带鱼

选购要点：带鱼肥美鲜嫩，购买时一般以肉弹性佳、头小体厚、腮内鲜红、银脂均匀为佳。

黄花鱼

选购要点：买鱼要多看鱼体征：“体表：体态匀称，鳞片紧贴较完整，金黄色泽越亮越好。

血蚶

选购要点：活的泥蚶壳紧闭，不易揭开，口开时触之即合拢。

每年的夏季都是最适合吃海鲜的季节，今年6月最适合吃货"逛吃逛吃"的全球Top展会，又将席卷而来。

2016中国（福州）国际渔业博览会将于6月3日-5日在福州海峡国际会展中心举行。

420斤巨型石斑鱼、旗鱼、龙虾、章鱼“保罗”...渔产品琳琅满目，现场还有免费的生蚝、鲍鱼、正宗连江海带供品尝。

去年的渔博会吸引了32万的观展人潮！今年建议大家提前网上购票，以免在现场排长队购票哦。

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