京欣西瓜(重庆市长寿区“京欣一号”西瓜栽培技术要点)

重庆市长寿区“京欣一号”西瓜栽培技术要点

重庆市长寿区有两大湖（长寿湖、大洪湖）和两大山（西山、东山），地理优势独特，气候、土壤条件均适合种植西瓜。2017年，长寿区西瓜种植面积917 hm 2 ，产量30 865 t，其中“京欣一号”品种占70%以上。“京欣一号”西瓜自1997年从北京市蔬菜研究所引进，在长寿区第一年种植表现品质优，与当时主栽品种新红宝比较，含糖量高2%～3%，可溶性固形物含量在10%以上，汁多、爽口，深受消费者喜爱。但瓜小、皮太薄，易炸果。经北京市蔬菜研究所再次杂交改良后，克服了皮薄炸果的缺点，平均单瓜重由原来的3～4 kg提高到5 kg，667 m 2 产量在2 000kg以上。该品种在长寿区种植覆盖各街镇，特别是西山一带（海拔600～800 m）种植的京欣一号瓜品质绝佳，在市场上供不应求，其售价每千克比平地瓜高0.6～1.0元。

1 育苗

“京欣一号”西瓜是早熟品种，目前采用大棚育苗、冷床小拱棚营养杯育苗2种方法。冷床小拱棚营养杯育苗法既简便易行，又节约成本，是瓜农普遍采用的育苗法。

1.1 配制营养土

将腐熟的干猪粪和未种过瓜菜的田土按3∶7的体积比例，加0.5%复合肥混匀、过筛堆制，播种前7～10 d将营养土喷托布津600倍液消毒，然后装入营养杯，最后将营养杯或肥球放入苗床。

1.2 浸种

浸种前选籽粒饱满的种子在阳光下摊晒4 h以上，将种子用1份凉水加2份开水浸泡30 min并搅拌，冷却后再浸2 h，也可用多菌灵、甲基托布津浸种消毒。捞出的种子在清水中反复轻揉，直至将药液和粘膜清洗干净。

1.3 催芽

可采用温室催芽、人体温催芽等方法。种植面积大的采用温室催芽，温度掌握在28～32 ℃；种植面积小的用人体温催芽法，即：把种子平摊在湿毛巾上，用纱布包好放入人的内衣里，待芽尖露白至0.4 cm长时即可。

1.4 播种

将已催芽的种子平放在营养杯或肥球上，要求芽向下，1个营养杯或肥球放1颗种芽，再覆盖1 cm厚营养土，然后用托布津600倍液浇湿消毒。温度掌握在白天20～25 ℃、夜间15～18 ℃为宜；长出第一片真叶时开始降温，每天降1～2 ℃，直到与棚外温度接近为止。

1.5 苗期管理

苗期管理主要是浇水、揭膜。西瓜苗期生长主要靠子叶供给营养，一般不需施肥，但要浇水。播种后前3天不浇水，见表土稍有发白时下午浇水，灌透为宜。同时，如有带壳长出的瓜苗要将壳去掉，以防高脚苗的产生。当苗床遇晴天高温闷热时，应立即揭开两头的塑料膜，防止高温烧苗，待太阳落坡后再把揭开的膜盖好。

2 地膜覆盖栽植

2.1 施底肥

俗话说“一斤底肥一斤瓜”，西瓜因蔓叶生长迅速、产量高，故需肥量大，丰产的关键是施足底肥。底肥有多种制备方法，下面介绍4种，可任选一种混合堆沤（均为667 m 2 用量）。

1）100 kg菜饼＋50 kg复合肥＋20 kg硫酸钾；2）2 500 kg土杂肥＋500 kg人畜粪；3）2 000 kg鸡粪＋500 kg人畜粪；4）600 kg石骨子＋60 kg碳铵。

2.2 开厢整地

选择地势平坦、多年未种过瓜菜的田土，种单行的1.7 m开厢，种双行的3.3 m开厢。

在栽苗前半月进行深耕。以种单行的为例:深耕后每隔1 m挖1道沟，将挖起的沟泥放在厢面上，667 m 2施底肥2 000 kg，把底肥与沟泥混合后拌细，厢面堆成中间稍高的龟背形，最后用清水粪泼厢面，待收汗擀平后盖膜。

2.3 盖膜

每667 m 2 使用3 kg地膜。土要芡细，肥水要施足，先盖膜后栽苗，盖膜后不留缝隙。地膜覆盖的好处是：提高地温，保水保肥，土壤不易板结，减少杂草滋生，增强西瓜抗病虫害能力。

2.4 栽苗

667 m 2 栽700窝。苗床栽苗的前一天要浇透水。栽苗过程中注意勿伤主根。山地窝距50 cm，平地窝距60 cm。栽苗时将地膜划开，在划开处用刀器撬个洞，把瓜苗带土栽上，填回撬起来的表土，再浇定根水，最后将栽苗处用泥压牢、薄膜压紧。

3 田间管理

3.1 幼苗期管理

补苗：为了确保苗齐、苗全，瓜苗栽植后需注意防治病虫害，如有缺窝应立即补苗。

施肥：为了促使瓜苗生长健壮、整齐，必须做到看苗施肥。幼苗期用腐熟人畜粪兑水（大致按1∶5比例）淋苗。

3.2 出藤期管理

从出藤到开花座瓜这段时期，加强田间管理，主要防止倒蔓徒长影响座瓜。

追肥：瓜苗若长势过旺，应控制氮肥的施用；若长势差，可追施1次复合肥。座瓜后的膨大期是施肥关键时期，建议667 m 2 施有机复合肥约20 kg，在离蔸近10 cm处挖窝施入，施后盖土。

整枝、引蔓、压蔓：枝蔓整理能使株间分布均匀，通风透光，增强光合作用，减少病虫害等，同时便于管理。1）整枝。采用三蔓整枝法，即留3条蔓：1条主蔓、2条侧蔓（基部第2～5片叶间选留2条粗壮的侧蔓）。2）引蔓。瓜蔓长到30 cm时，选择晴天进行引蔓。3）压蔓。即当蔓长到50～60 cm时，用小泥块压在节间上。压蔓的作用是促使产生不定根，增加养分吸收。

3.3 人工授粉、留瓜、护瓜、翻瓜

授粉：西瓜的花为单性花。雌花柱头和雄花的花药均具蜜腺，即可以靠昆虫传粉，但通常效果较差，必须依靠人工授粉才能获得高产。人工授粉前一天准备好纸袋子和授粉工具。授粉要选主蔓10节左右的雌花（若主蔓上没有雌花时可选子蔓上的雌花）进行人工点授。每天上午10点前进行，1朵雄花授1朵雌花，即采摘当天开放的雄花花粉涂沫在雌花柱头上。如遇雨天，授粉后要罩上纸袋子。

留瓜：当瓜长到鸡蛋大时定瓜，每窝只留1个形状正的瓜，不能1窝同时留2个瓜，不留守门瓜、病虫瓜、畸形瓜等。大棚种植的西瓜在第一个瓜座瓜20多天后，可在另一蔓上留1个瓜。

护瓜：为了使瓜不直接接触土壤或薄膜，在幼瓜期间搭好瓜台，略斜（瓜蒂稍高），瓜台上面垫杂草。翻瓜：翻瓜的目的是为了促使整个西瓜着色一致，提高其品质和商品性。方法是三翻一转：在瓜长到15 d时，将瓜扭120°，隔10 d后再将瓜扭120°，再隔10 d后再将瓜扭120°。

3.4 病虫害防治

病虫害是直接影响西瓜品质和产量的关键因素。

发生地老虎等地下害虫时，可用90%敌百虫600倍液拌青草、嫩叶做毒饵诱杀；对红蜘蛛、蚜虫等虫害可用阿维菌素1 000倍液喷杀。

病毒病应进行早期预防：用80%敌敌畏乳油1 000倍液或20%灭多威乳油1 500倍液喷雾，防治蚜虫等传播媒介效果较好。

炭疽病和白粉病，用75%百菌清600倍液发病初期喷洒，7 d喷1次，连喷2次；枯萎病，用50%多菌灵500～600倍液在伸蔓期和膨瓜期灌根，每株灌药液1 kg左右。

4 收瓜

京欣一号西瓜生育期短，供应期长，6—10月均可出售。播种到成熟只需90～100 d，从开花授粉后到成熟一般30 d左右。采收果实必须掌握其成熟度适时进行，按照鲜销西瓜九成熟、远销和贮藏瓜八成熟采摘为宜。

识别西瓜成熟的方法：除用时间法推算外（授粉到成熟30 d左右），普遍采用肉眼和听声音这2种方法结合起来识别西瓜的成熟度。肉眼法，成熟的瓜纹清晰、果皮坚硬、有光泽，两头向内陷，座瓜同一节位的卷须上部呈枯黄状态，此时为鲜销瓜的最佳成熟度（俗称翻沙瓜）。听声音法，用手轻敲瓜皮时发出“嘭嘭”低浊音的为成熟瓜，发出“咚咚”清脆声音的是生瓜，发出“噗、噗、噗”的声音是过熟瓜。

收瓜技术：以晴天下午4点后摘瓜为宜。京欣一号西瓜皮薄，在采收和运输过程中须避免造成机械损伤，做到轻拿轻放。有条件的可用塑料网包好装箱，并用杂草作衬垫物运往市场销售。

本文 htmlit 原创，转载保留链接！网址：https://0517w.org/news/27503.html