红巴拉多葡萄(关于黑巴拉多葡萄,我知道的只有这么多(欢迎讨论))
昨天有种友提到黑巴拉多,我看外观颜色很漂亮,还做了无核化处理,我感觉听漂亮,听说是比红巴拉多还要优良的极早熟品种,引起了我的兴趣。于是我去查了查文献库,找到四篇关于黑巴拉多的文献,是黑巴拉多分别在山东金乡地区,江苏金华,江苏徐州地区和广东韶关地区的试种表现,有一定的代表性,我把他们整理到我会种,大家仅供讨论。
首先简单介绍黑巴拉多的整体情况,黑巴拉多的:亲本:父本“米山3号”和母本“红巴拉多”;品种种类:欧亚种。(米山3号的亲本中有欧美种,但按其本身的综合性状来说,还是欧亚种。)由南京农业大学园艺学院从日本日本甲府市米山孝之处引进国内,并于2009年完成品种登记。
以下是四份文献的解读:
第一份文献是吕英岗,罗勇和李传胜老师写的《早熟优质葡萄良种——黑巴拉多》,单位是山东金乡县燎原研究所,于2013年12月发表于科学种养杂志。这篇文章中,详细介绍了黑巴拉多在山东金乡试种的表现,现在总结如下:
试种地址:山东金乡肖云镇吕庄村,北纬34度52秒~35度40秒,东经116度7秒~116度30秒之间;金乡年平均气温为13.8度,最低气温-10℃,最高气温37℃,历年气温比较稳定,年平均降水量为694.5毫米。
种植规格:采用小棚架双龙干整形,株行距4米×1.2米,一亩地大概140株左右,亩产量可以达到1800kg(小编注:@欧冶陶总表示实际生产中达不到这个产量)。
果实经济性:果实长圆锥形,松紧适度,平均果穗重500g,最大果穗重1300g。果粒长椭圆形,单粒重10.5g,梳果平均粒重12g。成熟时果皮为鲜艳的紫红色,着色快而齐,不留死角,成熟后延迟一个月采收果皮为深紫红色。果粉厚重,极美观。果皮较薄,不易剥离。肉质脆,肉质感强,可溶性固形物可达19%,最高为24%(县果树站测),有较为浓郁的玫瑰香味,品质上等。果柄细而柔软,果刷较长,与果实结合牢固。果实采收后自然存放8~10天不掉粒,货架期长。
生长结果习性:开始长势比较中庸(小编注:@欧冶陶总表示实际生产中长势较弱),生长中后期逐渐变强,抗褐斑病,黑痘病和霜霉病能力比较强,萌芽率在90%,双穗率是80%左右。结实力和早期丰产性极强。
物候期:在山东金乡地区避雨棚内栽培,3月底萌芽,5月中旬开花,7月上旬果实完全成熟,萌芽到果实成熟需要100天左右,11月上旬落叶。
栽培要点:黑巴拉多葡萄极早熟,易着色,且早期丰产性强,特别适宜保护地促早栽培,以达到早上加早的目的; 由于果形美、品质优,所以特别适宜城郊发展和品牌化营销,获得高效益。树体生长势中等,花芽易分化,单篱架、“Y”形架和小棚架栽培均可。幼树宜中、短梢混合修剪,成龄树宜短梢修剪。栽培容易,管理省工:每个新梢只留1穗果,花序以上留 5~6 片叶摘心,去掉副穗,无需精细疏粒;不必使用膨大素,自然状态下果形更美观;杜绝使用催红着色剂,自然状态下果实色泽更鲜艳;避雨棚内可套白色蜡纸袋,同样容易着色,不需要提前摘袋上色。
第二篇文献:《黑巴拉多葡萄设施栽培技术》,作者李慎重,孙忠礼,王国伟,李和王的单位是徐州月亮湾生态农林发展有限公司,孙单位是徐州贾汪区卞唐农技中心。
这篇文献最大的亮点不在于对这个品种有多详细的描述,也不在于黑巴拉多在当地的一些适应性情况,而是给出了很多药方:
无核化处理药方:黑巴拉多果皮涩味淡,可以连皮一起吃,无核化后食用更方便。
经试验:在盛花末期分别使用 30、50、75、100 毫克/千克的奇宝 200 毫克/千克的农用链霉素处理果穗,无核率均在 98%以上。10 天后再用50 毫克/千克的奇宝处理 1 次,平均果粒质量在 9 克以上。
病虫害防治方案:
1清园方案:在发芽前的绒球期全园喷 1 次3~5 波美度的石硫合剂,或 15~20 倍45%的晶体石硫合剂,杀灭越冬病菌和部分虫卵。
2绿盲蝽
该虫刺吸嫩叶幼果、造成叶片有孔洞。该虫以卵在皮缝芽眼越冬。当气温 10℃以上时孵化出若虫。展叶后的 3 叶期是防治的第一个关键时期。可以喷 10%吡虫啉1000~1500 倍液 40%毒死蜱 1200倍或 40%的辛硫磷 1000 倍液防治(注意,毒死蜱和辛硫磷容易烧嫩叶)。
3灰霉病
主要危害葡萄花序、幼果、成熟的果穗,以及新梢叶片。被害部位初呈水渍状,后期长出灰色霉层。可用 50%的腐霉利 800~1 000 倍液或 25%的嘧菌酯(进口产品叫阿米西达)2000 倍液与 600 倍大生 M-45 交替进行防治。
4黑痘病
主要危害嫩梢和幼果。幼穗感病有鸡眼状凹陷斑。3 叶期是第1次防治关键;结合绿盲蝽的防治,使用 40%的氟硅唑 6 000~8 000 倍防治。开花前喷内吸剂 25%嘧菌酯2000 倍液,也可喷 12.5%烯唑醇3000 倍液等防治。
5白腐病
主要危害果实和穗轴。病菌在土壤中越冬,5—8 月可不断形成分生孢子,借风雨传播。高温高湿伤口过多有利发病。地面撒施 50%的福美双 1 千克 硫磺粉、石灰粉各500 克。开花前、花后 1 周、套袋前各喷 1 次药;如:40%福星 6000~8000 倍、10%苯醚甲环唑 2 000 倍、
20%嘧菌酯 2000 倍及 12.5%烯唑醇 2500 倍等。
6霜霉病
被害叶片背面产生一层白色霜状的霉层,叶片正面有黄色斑,造成大量落叶。低温高湿有利于该病的发生。治疗性优秀药剂可选:杀毒矾、克露、霜霉威、烯酰吗啉、缬霉威、嘧菌酯等;预防性药剂可选择:波尔多液、代森锰锌、丙森锌、硫悬浮剂等。
同时这篇文章还给了花果管理的办法(略)和砧木选择的建议:使用夏黑或者无核早红(8611)为砧木,不建议用SO4作砧木,因为SO4和黑巴拉多嫁接亲和力不好。(小编注:@杨华老师认为用夏黑或者巨峰的砧木效果比较好,特别推荐早熟品种用巨峰砧木,感谢分享)
第三篇文献:《极早熟葡萄新品种黑巴拉多引种表现》,文章很简单,是金华市金藤藤稔葡萄有限公司刊发,我个人认为有用的信息只有“黑巴拉多在金华地区,5月6日开花,6月17日转色,6月27日成熟,比红巴拉多要早,从萌芽到成熟只需要100天左右”。
第四篇文献:《粤北地区鲜食葡萄新品种引种试验》是韶关农业科技推广中心罗伟雄,巫素芳,巫宝花,徐永亮几位老师写的比较专业的引种试验报告,与2016年6月发表于现代农业科技上。
直接说结论:
本文献针对8个鲜食葡萄品种做了试种分析(包括红巴拉多和黑巴拉多),认为黑巴拉多不适合在粤北地区种植。
原因如下:
适应性:
黑巴拉多在粤北地区病害比较严重,霜霉病,灰霉病,白腐病,白粉病和炭疽病都比较严重,相比于红巴拉多,都易于感病。
物候期:
物候期,由于黑巴拉多上市期,夏黑也大量上市,所以就从市场的角度来说,是个不利因素。
果实经济性:
我们看到黑巴拉多在粤北地区表现的是深红色,而不是深紫红色,所以颜色优势没有,穗重只有215g,粒重只有5.2g,可溶性固形物也比北方低,大概只有15%,和北方最高24%差太多,肉质较软,味淡;且有少量裂果。
在文章最后感谢文中提到的各位老师辛苦试种,为广大果农试错,一并表示感谢!
此文章由《我会种》原创,特此声明。
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