太湖猪(中华猪种探寻之禁止出口的国宝猪---太湖猪)
在波光粼粼,微风荡漾的太湖湖畔,有一种享有国宝美誉的二花脸猪,此猪其丑无比,和汪星人界的沙皮有一拼,衣服苦大仇深的表情让人看起来忍禁不禁。
太湖猪头大额宽,额部褶皱明显,面部微微凹陷,耳大下垂,如同两把大蒲扇,肚大下垂但不拖地,臀部倾斜四肢短小,皮厚却背毛稀疏。
太湖猪是原产于长江下游, 太湖领域一带的猪种,现在太湖猪已经成为全球著名的猪种,太湖猪按照产地和外形分为梅山猪、二花脸猪、嘉兴黑猪、枫泾猪、米猪、沙乌头猪等种类,目前以梅山猪和二花脸猪最多。其中二花脸猪最为名贵,享有国宝之称,禁止出口。
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,无锡地区是太湖猪的重点产区。二花脸猪就是我国重点保护猪种--太湖猪,太湖猪繁殖性能高,杂交优势强,1982年,江苏省江阴市竟然有一头太湖母猪产下了42头猪仔,而且最终有40头成活下来。太湖猪的生殖能力绝对不一般啊!
为保存和开发太湖猪这一宝贵资源,太湖猪育种中心于1984年5月在苏州成立。20年来,育种中心建成了一个“国家重点种畜禽场”,育成了一个国家级的新猪种苏太猪。20年后,育种中心为进一步保存太湖猪中部分已越来越少的猪种原种,计划建立一个太湖猪活体基因库。
目前,高产的二花脸猪和最具代表性的梅山猪已先期进入基因库隔离饲养。在今后的十年内,基因库将在对太湖猪保种育种的同时,加以有效开发利用,争取再培育一个新猪种。
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