章丘大葱多少钱一斤(每斤最高卖10元！因产量下降，章丘大葱价格持续走高)

立冬过后，到了章丘大葱集中收获的时节。今年的大葱收获季，和往常不太一样。“今年雨水太多了，大葱不怕旱，就怕涝。现在平均每亩只能收5000来斤，比往年减产一半。”去年的“葱状元”苗发勇说道，他种了30多年大葱，这种情况还是第一次遇到。

受持续降雨影响 大葱产量下降5成

王金村是绣惠街道女郎山脚下的一个村庄，也是远近闻名的大葱种植专业村。苗发勇的20亩大葱地就在村内，在他家中，堆放着刚刚在地里收获的大葱，白白的葱茎，翠绿的葱叶煞是喜人。“这些大葱都是长得比较好的，受雨水影响较小。”他告诉新黄河记者，他家的一部分葱地在山坡上，地势较高没有积水，葱就长得好。

“9月底、10月初正是大葱的生长期，那个时候连续下了1周的雨，地里的积水得有10多厘米，葱全都泡了。”苗发勇用手比划着当时的积水深度，大葱经过水一泡，就容易烂，往年他种的葱，地面上的高度得有1.5米左右，今年经水一泡，大部分都倒下了。有些地里的葱可以说是绝产，去年每亩地能收1万多斤，今年也就收五六千斤。

在苗发勇的大葱地内，一棵棵大葱东倒西歪地“躺”在地上。“大葱的集中收获是在立冬以后，不过一场大雪，把大葱压成了现在这个样。”苗发勇指着一棵大葱说，你看葱叶有点发白了吗，这就是下雪后冻的，里面的水分减少，正常的话葱叶应该是翠绿色。

据章丘区农业农村局大葱产业办公室相关负责人张会玲介绍，今年章丘大葱的种植面积在3万亩左右，因为雨水较多，产量较低，“去年每亩地产量在1.2万斤左右，今年在6000斤左右，下降了一半。”

葱价持续走高 最高卖到10元一斤

产量的下降，伴随着价格的上涨。章丘大葱主产区之一的枣园街道，同样遇到了产量直线下降的问题。李应钦管理着两个合作社的3700余亩大葱地。“我们这里种的都是富硒大葱，像这种精品葱，每斤在6块钱左右，去年同期的价格是每斤4块钱左右，普通葱的价格在2块钱左右。”李应钦指着旁边的盒装大葱说，精品葱和普通的品种都是一样的，只不过精品葱是挑选出来长得比较粗壮的。目前精品葱和普通葱各占了一半左右。

作为“大葱状元村”，王金村的精品葱价格则要稍高一些。“今年的精品葱在10元1斤，去年同期是6元一斤。”苗发勇坦言，价格上涨也是因为大葱产量的下降，即便价格涨了不少，但每亩地的收入还是有所下降，去年每亩地能收入4万多元，今年差不多在3万元左右。

对于大葱价格的普遍上涨，张会玲称，“前段时间普通葱价格为每斤2元钱上下，去年同期在每斤1元钱上下，有所上涨。如果是绣惠那边的状元葱，价格则要更高一些，10斤一盒的，价格得到100元。”

大葱销售未受影响 精品葱主要销往北京

虽然章丘大葱的价格较去年有所上涨，但销售依然火爆。 在采访过程中，苗发勇的手机响个不停。“现在我一天得接30多个电话，都是一些老主顾打来。”他放下手机说道，他的葱大部分发往了北京、上海等地方，其中往北京发的最多，这不刚刚打电话的就是北京那边的，要了1400盒大葱，大约1.4万斤。其实章丘大葱往北京发的最多，济南本地的章丘大葱很少，大部分都是潍坊安丘那边的大葱。

“我们村的精品葱，90%以上都销往了北京。”王金村党支部书记张军说道。 对于章丘大葱的市场流向，李应钦也给出了一样的答案。“我们这的大葱大部分都送往了北京，剩下的一小部分销售到河南。”他说道，送往济南本地售卖的很少，差不多占整个销售量的20%左右。

目前，章丘大葱的主产区位于绣惠街道、枣园街道、宁家埠街道、龙山街道。“绣惠街道的大葱都有固定客户，主要是精品葱，不走批发市场。而其他地方的大葱，既有零售也有批发，还有通过商超来销售。现在章丘还没有大规模的大葱交易市场，基本都是散户自己往外销售。”张会玲说道，章丘大葱全国各地都有销售，主要是在北京、河北、安徽、河南、山东等地。

新黄河记者：王铮 王汗冰 编辑：赵珊珊

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