五花肉多少钱一斤(今年猪肉价格有点乱,我们这边有15.8元~18.00元一斤)
进入9月份我们这边猪肉价格又上涨了一点,还是在消费者接受的范围内,但价格不一样,有的市场猪肉价格15.8元一斤,有的市场零售价16.00元一斤,最高价格18.00元一斤。为什么会价格不统一?都是安庆地区,猪肉价格为什么不一样?让消费者百思不得其解。农村小城镇市场上猪肉价格便宜,可能是本地猪屠宰的,成本低一点。农村市场上猪肉买的很快的,一头黑猪肉不到半小时卖光了。前几天我去一农村“开发区”,就是新建小区,有一大型超市,排队的人已经排到大街上了,我挤进去一看都是购买猪肉的,一头黑猪肉摆在肉案上,我也打算买点回去,先去超市购买其他物品,回头再带点猪肉回家。办完其他事情,来到肉案前黑猪肉卖光了,只有分割的白条猪肉。不到半小时功夫,就没有了,看来好猪肉还是受消费者青睐的。我们安庆人习惯吃岳西黑猪肉,太湖六白猪肉,味道鲜香,农家一瓢水一瓢糠养大的,不含添加剂、污染物。
一、生猪价格已经盈利了,生猪价格未来上涨幅度不大,国庆节前后价格19.00元/公斤稳住
猪肉价格上涨了,消费者选择低价猪肉购买。比如说我们这边望江金堤开发区猪肉价格15.8元一斤,我们农场老人骑电动车几十里去购买,而我们农场18.00元一斤猪肉没有人问津,就为了便宜那块儿八毛的钱,老人们乐此不疲的,谈论起来也津津乐道的。周边农村人还在一家一户养殖本土黑猪,都是农作物下脚料、野菜、水生植物、米糠、剩菜剩饭养大的,饲养周期一年以才出栏屠宰,味道比白条猪肉鲜香,吃多了也不会影响到身体健康。我们这边本地农贸市场是从批发市场批发来的猪肉价格比较贵一点,肉没有过去的老味道了。周边市场猪肉便宜主要是本土猪成本低,利润高,比白条猪肉价格便宜。吃猪肉的消费者仍然不多,如果不是国庆节、中秋节,消费者仍然不会购买猪肉吃,现在鸡鸭鹅、牛羊肉、海水鱼、淡水鱼类已经是大量上市了,消费者选择面更宽了,今年副食品价格比往年便宜许多了。一只老母鸡去年70元,今年40元左右,牛肉去年58元一斤,今年28元一斤,猪肉价格也不可能再涨了,再涨没有人买,也只能是有价无市。后市生猪价格在19.00元/公斤会稳住,猪肉价格元旦春节前后才能平均达到18.00元一斤。
二、生猪产能还是高于正常保有量,绿色合理区间,生猪供应宽松,价格也没有大涨基础,明年春节后,今年6月补栏生猪会大量上市,价格可能要回调
生猪价格回到盈利线之上后,6月份以来规模养殖场积极补栏扩饲,大猪存栏明显增长,到明年春节后猪肉消费淡季大量上市,明年上半年生猪供应仍然较宽松,生猪价格会出现回调。生猪价格已经没有大涨可能了,投机已经是没有市场了。8月全国能繁母猪存栏4036万头,环比下降0.1%,同比下降4.8%,相当于正常保有量3900万头的103.5%,全国大中猪存栏增加了1.8%,大中猪存栏连续3个月回升,预示着9月、10月出栏量增加,国庆节前后生猪出栏价格保持在19.00元/公斤左右浮动。值得关注的是,8月份新出生生猪环比增长0.7%,其中规模化养殖场连续3个月高于4000万头。这些仔猪明年春天就是大肥猪,会集中出栏。生猪没有了非理性波动,生猪价格在合理区间运行了。猪肉价格未来也会稳定下来的。
三、生猪产业链上没有惊涛骇浪,价格波动没有那么可怕的了,养殖户还是要积极补栏、安排好出栏,轮出轮进,增长效益
生猪价格经过一番低迷之后,未来生猪产业链上会稳定一段时间,没有惊涛骇浪了。生猪价格波动现在没有那么可怕的了。养殖户还是要积极补栏,安排好出栏计划,轮出轮进,增加效益。粮食价格已经降到最低,生猪价格也在正常范围内,饲料成本已经是降下来了,生猪养殖成本回到正常了。每头大猪盈利500元了,所以养殖户已经没有风险了,或是风险已经是降到最低了。猪肉价格不一样,可能有中小养殖户还在养猪,他们成本非常低,出栏价格比规模化养殖户还低,又没有中间一级批发、二级批发商赚差价,所以比城市农贸市场猪肉价格便宜。
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