夏天的季节到来后，人们的食欲也变差，温度太高吃不下饭，只想多吃一些水果。不过吃水果也比较合适，补充所需的水分和各种维生素，这个时期上市的水果品种也很多，消费者可以品尝到不同地区的水果。

我国南北气候差异比较大，各个地区都有不同的水果品种，现在物流运输比较发达，南方和北方的水果可以互通有无。比如在南方地区，适合种植热带水果，这也是当地气候条件的优势。不过，在我国的云南地区，也可以种植一些热带水果，这里一年四季如春，特别适合水果的生长。

雪莲果科普知识

在云南有一种水果，叫做雪莲果，虽然归类于水果，但它并不是在果树上长，而像红薯一样在地里生长。雪莲果属于菊科类的植物，当地的农民也叫菊薯，植株高达2~3米，叶子就有25~30厘米长，果实的外皮是紫红色，与普通的红薯长得有点像。在一些超市的摊位上，很多的消费者会把雪莲果误认为是红薯。

雪莲果原产地在智利、厄瓜多尔等地，后来才引进我国种植，它在生长期间可以耐强光，要在中低温的环境下生长，适合生长的温度在10~20度，根据生长特性，目前只有云南地区的气候条件适合雪莲果生长。

雪莲果基本上是当年种当年就可以采收，它的外皮比较薄，果实水分充足，可以直接生食，也可以作为食材来做成各种美食，还可以加工成罐头或果茶，应用在很多的方面。由于雪莲果大多只是在云南地区种植，在其它的一些地区，被一些商家炒到了天价，在浙江的一、二线城市，雪莲果在一些水果店，曾卖到了12元一斤的高价。

雪莲果的市场行情变化

去年11月份的时候，云南丘北县的雪莲果获得了丰收，当地有很多的农民从事雪莲果种植，已经成为该县创收的主要支柱产业，种植面积就达到了11000多亩。据当地农民介绍，去年雪莲果收获以后，价格就比较差，地头的收价在2元一斤左右，比起前几年12元一斤的收购价，简直就是一个天上，一个地下。好在雪莲果的产量比较高，即使低产，一亩地的产量也能达到7000斤左右，农民还是能赚一些钱，只不过种植雪莲果比其它作物要辛苦一些。

​农民看到去年雪莲果的市场行情不好，收获以后就没有全部卖掉，留了一些放在地窖里，等今年空档期的时候上市销售。可是没有想到，今年的收购价更低，一些收购商只给出了8毛钱一斤的收购价。据当地的农民表示，所有的农户加起来，大概有600万斤的雪莲果上市，在市场上出现了卖不动的情况，市场价格也是一跌再跌。如今地窖里还有80万斤，即使价格降到了8毛也要卖出去，因为时间存放在久了，再放下去的话就怕变烂。

小结

去年的时候，雪莲果的地头价2元一斤没有卖，如今却在市场卖不动，降到了8毛一斤，一些农民表示，只怪自己之前太贪心，想着第二年卖出高价，没想到失算了。

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