说到水果，对于夏天来说那可以说是我们每个人都离不开的东西，随着现在人们的生活越来越少，吃水果已经是每家每户都可以吃得上的，不但吃得上，还有了选择，比如市面上的一些稀奇古怪的水果，只要一出现，哪怕价格很高，总是会出现供不应求的局面，哪怕是市面上常见的水果，在刚上市的时候消费者为了尝鲜通常也会给出较高的价格，比如前几天的荔枝就被炒出了“天价”。

虽然说我们都希望水果的价格低廉，但是有的水果由于稀缺，有时候就算我们愿意给出高价也难以购买，其中比较常见的一种水果就是嘉宝果。

说到嘉宝果可能很多朋友连听都没有听说过，嘉宝果是一种看起来像是葡萄的水果，但是实际上和葡萄又有较大的区别，蜂部落小编特意关注了一下近期的水果价格，葡萄的价格大约是8元一斤，而嘉宝果的价格却达到了一公斤249.9元，可以说是直逼250元每公斤，折合市斤的话，也达到了一斤125元左右的价格，也就是说，嘉宝果的价格差不多是葡萄的10倍。

到了这里很多朋友就好奇了，且不说嘉宝果是不是好吃，就凭市场上少见这点，只要进入市场，必然成为稀罕品，高价售出哪怕是给没有见过的人尝鲜也可以大卖，但是很遗憾，嘉宝果这种水果，别说能够随意买到，就连很多大型超市甚至专业的水果店都难见踪迹，很显然，要说果商没有头脑，那肯定是有问题的，毕竟果商就是为了赚钱，能找到这些稀奇古怪的水果，那就是竞争力，既然专业的水果店和超市都没有销售，那就说明了嘉宝果少的原因在于没有果农种植，那么为什么这么大的商机果农又没有看到呢？今天蜂部落小编就来给大家分享这一问题。

嘉宝果是啥？

虽然说嘉宝果很少见，但是在一些精品水果店还是偶尔可以看到一些，尤其是现在的乡村旅游越来越发展，在一些景区也可以偶尔看到，但是不管是在哪里看到，嘉宝果都是一种价格昂贵的水果，由于很多人没有见过，都会少量的买一些尝鲜，所以仍然很抢手。

嘉宝果的外形看起来像葡萄，但是个头上看起来又比葡萄大很多，所以有的地方称其为树葡萄，是一种产自巴西的热带水果，但是实际上在我国种植的时间已经将近60年，我国南方地区早就有人种植，产量还非常高，在适宜的条件下，一年可以多次结果，即使这样，嘉宝果对于很多地方来说仍然属于稀有的水果。

为什么果农没有大量种植？

嘉宝果稀有其实并不是现在的事情，而是一直存在的事实，按理说只有商机，必然会有人发现，那么嘉宝果为什么就没有果农看到其价值呢？其实这是有原因的，综合来看，主要有下面几个原因。

①种植环境特殊：从嘉宝果的产地我们就知道，嘉宝果的果树并不是在哪里都可以种植的。据刘友接，傅加兴，林旗华，李宪庭，陈吉昌在知网上发表的论文《"莎芭拉"嘉宝果引种表现及栽培技术要点》中介绍：

嘉宝果在我国的种植区域主要集中在南方温度较高的地方，海拔高度在1千米以上，温度在20到25摄氏度之间，年降水量在一千二百毫米的区域。

在喜欢湿润温暖的同时，嘉宝果树也有一定的抗寒能力，在零下2摄氏度的地方，嘉宝果树也可以生存，但是毕竟是从热带来的，想要嘉宝果树生存好，还是要在适合的气候条件和环境下，正如“橘生淮南为橘，生淮北为栀”一样。

②种植风险大：嘉宝果虽然市场需求大，但是嘉宝果确是一种不能急于求成的水果。据2018年11期班云学发表在绿色科技上的文章《嘉宝果栽培管理技术》中介绍：

一般多数嘉宝果的幼苗要经过5到10年才会长出幼苗，就算是采用嫁接的方式，大约也需要3年时间才会成熟长大。

从这个时间来看，其实嘉宝果的投资周期很长，对于很多果农来说，可能等不起。

③投资大：当然，作为稀有果树，自然也是有果农注意到的，所以也有一些苗圃培育了嘉宝果的树苗，但是却出现了便宜的果农不敢买，贵的又买不起的现象，根据目前的市场价来看，如果是嘉宝果已经结果的果树，价格就是数千甚至上万元一棵，这对于很多果农来说，的确是一笔很大的投资，别说还想大量种植，购买一棵成年果树都困难。

对于苗圃商家来说其实也不合算，毕竟这种果树不像其他果树一样可以利用现代化的手段来大大的缩短结果时间，快速获利，而长时间的保养下来，产生的成本其实也不小，如果不高价销售，甚至可能会亏本。

④担心上当受骗：如今嘉宝果树销售网络上的比较多，而对于需要较长的生长周期才能看出真假的这种树苗来说，其实很多果农是有较高的戒备心理的，在近年来网络上出现过各种冒牌树苗并不少，而嘉宝果树的树苗价格并不便宜，如果到了一两年才知道买到的不是嘉宝果树，想要寻找销售的商家根本就不可能，导致很多果农根本就不敢在这上面投资。

从目前的情形来说，虽然说嘉宝果树仍然是一种比较稀有的树，但是根据蜂部落小编的观察，果树价格还是有下降趋势，随着果树栽培技术和现代化工具的大量使用，相信我们的果树专家们会很快地找到缩短培育嘉宝果树的方法，最终让嘉宝果成为一种常规的水果，就像苹果、李子那么普遍，我们每个人都能吃到。你吃过嘉宝果吗，是什么味道？不妨下方分享一下呗。

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