前言

菇娘：儿时的零嘴，如今成“稀罕货”25元1斤，还被当成进口水果

9月以后，大量的瓜果要成熟了。

当然了，山间的很多野果也迎来了成熟季。

大家还记得小时候最爱吃的野果是什么吗？可否记得有一种叫“菇娘”的小野果呢？如今也成熟了。

并且现在的售价可不便宜，很多的超市、水果店把它当“贵族水果”卖，一斤要卖到25元的高价，甚至它还被人当成是进口水果哦。

名字奇异的野果

姑娘是我国对于未婚女性的一种称呼。但是在民间却有一种野果，居然也被称之为“姑娘”，或者是“菇娘”，它就是灯笼果。

这种学名叫灯笼果的野果，是茄科酸浆属的多年生草本植物，它在我国南北方都有分布，原产自我国东北地区。

也因为它在我国很多地方都有分布，尤其是在东北地区较为常见，所以在各地的叫法也不同，比较常见的有洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，金角等。

这种野果长得非常的奇特，它外面有一层薄薄的纸质的果皮，看起来就像是灯笼。而里面则有一个圆球形的浆果。可能也是因为这个原因，这种野果如同害羞的姑娘，因此才有了“姑娘”、“菇娘果”这些俗称。

菇娘果在我国常见的有三种，一种是黄色的，叫“黄姑娘”，一种是红色的，则称它为“红菇娘”，还有一种是紫色的，也就是紫菇娘，也叫它大鼻子菇娘。

儿时的小零嘴

菇娘果，这可是许多农村娃儿时常吃的一种野果了，特别是在东北地区的菇娘果，因为个头大，味道甜，在国内也是小有名气。

菇娘的生命力很强，喜欢在阳光充足的草地、路边、菜园子里和河谷上面生长，并且还常常成片的生长。这种野果成熟了以后，吃起来味道很甜。

它因为是一种浆果，采摘下来，撕掉外面的果皮，就可以直接吃里面的果实了。味甜、多汁，非常的爽口，并且没有一点渣，因此吃起来非常的过瘾，一口一个，好吃到停不下来。

在当时也没什么水果和零食可吃，所以很多的小孩子在放学以后，就常在田野、路边和草地里寻找姑娘。找到一株后，就可以采摘几十个。

各位朋友们，你们可有吃过姑娘果呢？

如今却成为了贵族水果

如今又到了姑娘果成熟的时候，如果你常去超市、水果店，有时候就能看到有这种水果卖。并且价格可不便宜，优质的大果要卖到25元一斤，而中果、小果也要十几元一斤。

让很多不知道的消费者，还以为这个是进口的水果。一方面是它们之前没有见过这么大的姑娘果，而且一些商贩还为了突出高大上，直接叫它“洋菇娘”，这个名字里面就高大上了。

另外一方面是这种水果居然要这么贵，很符合进口水果的特性。

但是现在市面上所见到的“洋菇娘”，其实是我国土生土长的，它们的个头更大，颜值要比野外的更高，那是因为这些都是人工种植的，并且是经过了育种专家们选育出来的优质品种，自然在颜值、品质和口感方面要比野生的优越很多。

近些年在不少地方已经开始对姑娘果的规模化栽种了，其中在东北的黑龙江、吉林、辽宁，还有内蒙古等省份就有不少种植户承包山里地种植姑娘果，一种就是数十亩。

作为一种新型的营养保健水果，它凭借着丰富的营养，良好的口感等优势，在市面上也是赢得了不少人的青睐，为广大的种植户带来了不菲的利润。

姑娘的价值参考

曾经山间的小野果，如今摇身一变成为了贵族水果，为何它还能卖到如此贵的价格呢？

有些人会说，还不是因为炒作。其实并不完全是这样，主要还是因为菇娘自身的价值很高。

首先是菇娘的营养很丰富。它含有丰富的营养成分，其中有多达18种氨基酸，21种微量元素和多种矿物质，另外还有8种氨基酸，是一种营养非常全面的水果，甚至要比多数的水果营养更全面。特别是菇娘含有丰富的锌，是水果当中含量最高的。

其次是，菇娘的药用价值。在古代的时候，古人就早已经发现了它的药用价值，作为一种传统的中药材，很多人都知道它可以入药，主要有清热解毒，镇咳利尿的功效。

因此药食两用的原因，再加上它的味道酸甜、风味独特，还是无污染纯天然的野果，所以在市场上认可度高。

最后就是种植它的人不多。近些年生活水平提高了，更多的人也很注重健康了。而菇娘作为一种新型的水果，满足了很多人对健康的需求。可是市场需求大，种植的农民又不多，所以价格也就偏高了。

结束语

菇娘是可以直接鲜吃的，而规模化种植的菇娘，一部分是当成鲜果来销售，还有一部分则可用加工成蜜饯、罐头、果汁、果茶和酿酒等，用途很广泛，而且吃法非常的多样。用菇娘果酿的酒，现在已经加入到了“鸡尾酒”的行列，可见它的品质是非常高的。

现在又到了菇娘大量成熟的时候，在东北的很多集市、水果店里都能看到菇娘果销售了，并且还很受欢迎。

只因现在野外的菇娘果已经很少见到了，并且因为有了除草剂、农药，很多人在野外见到了也不敢轻易采摘来食用。

各位朋友们，你们小时候吃过菇娘吗？喜欢吃菇娘果吗？欢迎大家在下面的评论区留言！

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